WOK panvica COOKCELL 28 cm – 3-vrstvová nerezová s nepriľnavým povrchom, indukcia

WOK panvica COOKCELL s priemerom 28 cm spája výhody odolnej nehrdzavejúcej ocele, hliníkového jadra a nepriľnavého povrchu do jedného viacvrstvového riadu. Charakteristická nerezová štruktúra na vnútornom povrchu vytvára množstvo kontaktných bodov, ktoré pomáhajú rovnomerne rozvádzať a efektívne prenášať teplo.

Vďaka hlbšiemu WOK tvaru je ideálna na prudké restovanie mäsa a zeleniny, ázijské jedlá, rezance, ryžu, dusenie, opekanie aj vyprážanie. Panvica je vhodná na indukciu aj ďalšie bežné typy sporákov, možno ju použiť v rúre a následne umyť v umývačke riadu.

Parametre produktu

 

Čím je technológia COOKCELL zaujímavá?

Panvica COOKCELL nie je klasická hladká nepriľnavá panvica.

Jej vnútorný povrch kombinuje nepriľnavú vrstvu so špeciálnou nerezovou mriežkovou štruktúrou, ktorá vizuálne pripomína včelie plásty.

Nerezová štruktúra vytvára množstvo kontaktných bodov a zároveň pomáha chrániť nepriľnavú vrstvu.

Výsledkom je spojenie vlastností dvoch obľúbených riešení:

komfortu nepriľnavého povrchu

a

odolnosti nehrdzavejúcej ocele

3-vrstvová konštrukcia – nerez + hliník + nerez

Veľkou prednosťou COOKCELL je trojvrstvové prevedenie.

Vnútornú časť tvorí kvalitná nehrdzavejúca oceľ s nepriľnavým povrchom.

Strednú vrstvu tvorí hliníková zliatina, ktorá veľmi dobre vedie teplo a pomáha ho rozvádzať po panvici.

Vonkajšiu časť tvorí opäť nehrdzavejúca oceľ, ktorá zabezpečuje pevnosť a kompatibilitu s modernými varnými systémami vrátane indukcie.

Takéto viacvrstvové riešenie spája tepelnú vodivosť hliníka s pevnosťou a odolnosťou nerezu.

Rovnomernejšie rozloženie tepla

Pri kvalitnej panvici nie je dôležité iba to, ako rýchlo sa zahreje.

Dôležité je aj to, ako rovnomerne dokáže teplo rozložiť.

Hliníková vnútorná vrstva a viacvrstvová konštrukcia COOKCELL pomáhajú obmedziť výrazné lokálne prehrievanie a zabezpečiť rovnomernejšie podmienky pri príprave jedla.

To oceníte pri restovaní, opekaní, dusení aj príprave jedál vo WOK štýle.

Prečo práve WOK?

WOK má odlišný tvar než klasická nízka panvica.

Jeho hlbšie steny umožňujú suroviny pohodlne miešať, prehadzovať a prudko restovať bez toho, aby ľahko vypadávali von.

Práve preto je obľúbený na prípravu:

kuracieho alebo hovädzieho mäsa so zeleninou

ázijských rezancov

ryže

morských plodov

restovanej zeleniny

jedál s ázijskými omáčkami

rýchlych jedál z jednej panvice

Použitie však nie je obmedzené iba na ázijskú kuchyňu. WOK môžete využiť aj pri každodennom domácom varení.

Ideálna na rýchle restovanie

Základom klasického varenia vo WOK panvici je rýchle spracovanie približne rovnako veľkých kúskov surovín.

Mäso a zeleninu si preto pripravte vopred.

Panvicu postupne zahrejte, pridajte vhodné množstvo tuku a suroviny pripravujte v dávkach tak, aby ste panvicu zbytočne nepreplnili.

Takto sa potraviny skôr opekajú a restujú, namiesto toho, aby sa vo vlastnej šťave iba dusili.

Nepriľnavý povrch pre pohodlnejšie varenie

COOKCELL využíva nepriľnavý povrch, ktorý uľahčuje prípravu jedla a následné čistenie.

Neznamená to však, že je panvica výrobcom deklarovaná na varenie úplne bez tuku.

V dodaných parametroch je pri položke „varenie bez tuku/oleja“ uvedené nie.

Malé množstvo vhodného oleja preto môže byť pri príprave jedla žiaduce – najmä pri prudkom restovaní.

Môžem používať kovové kuchynské náčinie?

Áno. Jednou z výhod COOKCELL je, že povrch je podľa dodaných údajov dostatočne odolný aj na používanie kovového kuchynského náčinia.

Stále však platí dôležité pravidlo:

Nepoužívajte ostré predmety, nože ani nástroje, ktoré by mohli povrch mechanicky poškodiť.

Aj odolný povrch vydrží dlhšie pri šetrnom používaní.

Vhodná na indukciu

Panvicu možno používať na indukčnej varnej doske.

Vďaka univerzálnemu prevedeniu je vhodná aj na ďalšie bežné typy varných spotrebičov.

To je výhodné napríklad pri výmene sporáka – kvalitnú panvicu nemusíte automaticky meniť spolu s varnou doskou.

Použitie v rúre

COOKCELL možno podľa dodaných údajov používať aj v rúre.

To rozširuje možnosti prípravy jedál – pokrm môžete začať na varnej doske a následne ho podľa receptu dokončiť v rúre.

Keďže panvica má nerezové uchá, pri vyberaní z rúry vždy používajte kvalitné kuchynské chňapky.

Pozor na prudké zahrievanie

Trojvrstvovú panvicu odporúčame zahrievať postupne.

Prudký teplotný šok môže spôsobiť deformáciu alebo konkávnosť dna.

Preto panvicu:

neprehrievajte prázdnu

nezahrievajte zbytočne prudko

horúcu panvicu okamžite prudko neochladzujte

Postupné zahrievanie zároveň pomáha viacvrstvovej konštrukcii rovnomerne distribuovať teplo.

Hlavné výhody COOKCELL WOK 28 cm

3-vrstvová konštrukcia spája nerezovú oceľ a hliníkovú zliatinu.

Nepriľnavý povrch uľahčuje varenie aj čistenie.

Špeciálna nerezová štruktúra pomáha chrániť pracovný povrch a vytvára množstvo kontaktných bodov.

Priemer 28 cm ponúka praktickú veľkosť na každodenné rodinné varenie.

Hlbší WOK tvar je ideálny na restovanie, miešanie a prehadzovanie surovín.

Vhodná na indukciu aj ďalšie bežné typy sporákov.

Možnosť použitia v rúre rozširuje spôsoby prípravy jedál.

Vhodná do umývačky riadu zjednodušuje údržbu.

Možnosť použitia kovového náčinia prináša väčšiu voľnosť pri varení.

Dve nerezové uchá umožňujú panvicu pevne uchopiť oboma rukami.

Pre koho je WOK COOKCELL vhodný?

Pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí pripravujú rezance, ryžu, zeleninu a mäso.

Pre rodiny, ktoré chcú jednu hlbšiu univerzálnu panvicu.

Pre používateľov indukcie, ktorí potrebujú kompatibilný WOK.

Pre zákazníkov, ktorí nechcú klasický citlivý nepriľnavý povrch, ale hľadajú kombináciu nepriľnavých vlastností a nerezu.

Pre domácich kuchárov, ktorí chcú pripravovať jedlá na sporáku aj v rúre.

COOKCELL vs. klasická nepriľnavá panvica

Klasická nepriľnavá panvica má spravidla pracovný povrch, ktorý je potrebné dôsledne chrániť pred kovovými nástrojmi.

COOKCELL kombinuje nepriľnavú vrstvu s nerezovou štruktúrou, vďaka čomu je pracovná plocha odolnejšia a výrobca povoľuje používanie kovového kuchynského náčinia.

Stále však nie je nezničiteľná – nože a ostré predmety na povrch nepatria.

COOKCELL vs. klasická nerezová panvica

Klasická nerezová panvica je veľmi odolná, ale správne opekanie bez prilepenia vyžaduje viac skúseností s reguláciou teploty a množstvom tuku.

COOKCELL pridáva k nerezovej konštrukcii nepriľnavú vrstvu, čím sa snaží spojiť odolnosť nerezu s jednoduchším používaním.

Pre používateľa, ktorý chce komfort nepriľnavého povrchu, ale zároveň robustnejšiu konštrukciu, môže byť COOKCELL zaujímavým kompromisom.

Ako predĺžiť životnosť panvice?

Panvicu zahrievajte postupne.

Nikdy ju nenechávajte dlhodobo prehrievať prázdnu.

Vyhnite sa prudkým teplotným šokom.

Nepoužívajte nože a iné ostré predmety.

Aj keď je vhodná do umývačky, šetrné ručné čistenie môže byť výhodné pre dlhodobé zachovanie vzhľadu.

Pri manipulácii s horúcimi nerezovými uchami používajte chňapky.

Najčastejšie otázky – FAQ

1. Aký priemer má WOK COOKCELL?

Panvica má priemer 28 cm.

2. Je to klasická alebo WOK panvica?

Ide o hlbšiu WOK panvicu.

3. Má nepriľnavý povrch?

Áno. COOKCELL kombinuje nepriľnavý povrch s nerezovou štruktúrou.

4. Z čoho je panvica vyrobená?

Má 3-vrstvovú konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele a hliníkovej zliatiny.

5. Na čo slúži hliníková vrstva?

Hliník má veľmi dobrú tepelnú vodivosť a pomáha rovnomernejšie rozvádzať teplo.

6. Je vhodná na indukciu?

Áno. Panvica je vhodná na indukciu.

7. Dá sa používať na ďalších sporákoch?

Áno, podľa dodaných údajov je vhodná na všetky bežné typy varných spotrebičov.

8. Môžem ju vložiť do rúry?

Áno. COOKCELL je vhodná aj do rúry.

9. Akú maximálnu teplotu zvládne?

V dodaných podkladoch sa uvádza 240 °C aj 260 °C. Presný maximálny limit preto odporúčame overiť podľa návodu konkrétneho výrobku.

10. Môžem ju umývať v umývačke?

Áno. Je deklarovaná ako vhodná do umývačky riadu.

11. Môžem používať kovové obracačky?

Áno, výrobca umožňuje používanie kovového kuchynského náčinia, ale nie ostrých predmetov.

12. Môžem na panvici používať nôž?

Nie. Nože a ďalšie ostré predmety nepoužívajte.

13. Je vhodná na varenie úplne bez oleja?

Podľa dodaných parametrov nie je deklarovaná na varenie bez tuku alebo oleja.

14. Je vhodná na ázijské rezance?

Áno. WOK je ideálny na restované rezance so zeleninou, mäsom alebo omáčkou.

15. Môžem v nej pripravovať ryžu?

Áno. Je vhodná aj na rôzne ryžové jedlá a rýchle zmesi.

16. Je vhodná na mäso?

Áno. Môžete v nej restovať a opekať kuracie, bravčové, hovädzie a ďalšie druhy mäsa podľa receptu.

17. Je vhodná na zeleninu?

Áno. Prudko restovaná zelenina patrí medzi typické použitia WOK panvice.

18. Je vhodná na morské plody?

Áno. WOK možno použiť aj na rýchlu prípravu kreviet a ďalších morských plodov.

19. Má pokrievku?

Pokrievka nie je súčasťou balenia.

20. Dá sa dokúpiť pokrievka?

Podľa dodaných informácií možno použiť vhodnú pokrievku s priemerom 28 cm.

21. Prečo sa má panvica zahrievať pomaly?

Postupné zahrievanie podporuje rovnomerné rozloženie tepla a znižuje riziko deformácie dna vplyvom teplotného šoku.

22. Môžem horúcu panvicu schladiť studenou vodou?

Takému prudkému teplotnému šoku je lepšie sa vyhnúť, pretože môže nepriaznivo pôsobiť na tvar dna.

23. Sú uchá pri varení horúce?

Nerezové časti sa môžu počas používania zahriať. Pri manipulácii preto používajte kuchynské chňapky, najmä po použití v rúre.

24. Koľko panvica váži?

Podľa dodaných parametrov približne 1,4 kg.

25. Prečo si vybrať COOKCELL?

Pretože spája 3-vrstvovú konštrukciu, nerezovú oceľ, hliníkové jadro, nepriľnavý povrch, WOK tvar a kompatibilitu s indukciou v jednej univerzálnej panvici.

Jeden WOK na každodenné varenie

COOKCELL WOK 28 cm je zaujímavou voľbou pre zákazníkov, ktorí chcú výhody nepriľnavého riadu, ale zároveň oceňujú pevnosť a odolnosť nehrdzavejúcej ocele.

Vďaka 3-vrstvovej konštrukcii, špeciálnemu vnútornému povrchu a hlbokému WOK tvaru môžete na jednej panvici restovať mäso a zeleninu, pripravovať rezance, ryžu, ázijské špeciality aj bežné rodinné jedlá.

Objavte na vpohodicke.sk