Pekáč s poklopom LIATINA SMALT 42x27 cm

SMALTOVANÝ LIATINOVÝ PEKÁČ S VEKOM – VŠESTRANNÝ POMOCNÍK NA ZDRAVÉ VARENIE

Popis produktu:

Tento smaltovaný liatinový pekáč s vekom je perfektným pomocníkom do každej kuchyne, ktorý vám umožní pripravovať pokrmy rôzneho druhu – od pečeného mäsa, zeleniny, zemiakov, až po omáčky a polievky. Liatina je materiál známy svojou vynikajúcou tepelnou vodivosťou, ktorá rovnomerne rozdeľuje teplo po celom povrchu pekáča. Vďaka smaltovanému povrchu sa vyhnete reakciám s kyslými alebo zásaditými potravinami, čo zachováva prirodzenú chuť a kvalitu jedál.

Veko obsahuje kondenzačné body, ktoré prispievajú k zachovaniu šťavnatosti pokrmu počas varenia a pomáhajú dosiahnuť optimálnu chuť. Tento pekáč je ideálny nielen na pomalé pečenie, ale aj na rýchle opekanie, pričom je schopný udržiavať teplotu dlhšiu dobu, čo šetrí energiu. Je kompatibilný s rôznymi typmi varných zdrojov, od elektrických rúrok, plynových dosiek, cez indukciu, až po grily a priamy oheň.

Technické parametre:

📏 Vnútorné rozmery: 42 x 27 cm
📐 Výška (dolný diel): 11,5 cm
📐 Výška s vekom: 18 cm
🔥 Teplotná odolnosť: Až 250°C
⚙️ Materiál: Liatina, smalt, nerez
🌡️ Vhodné pre: Elektrické rúry, plyn, indukčné varné dosky, grily, priamy oheň
🧽 Odporúčaná údržba: Ručné umývanie (možné umývať aj v umývačke riadu)

Výhody produktu:

💪 Odolný materiál:

• Liatina je extrémne odolná a zaručuje rovnomerné rozohrievanie po celom povrchu. Tento materiál vám poskytne dlhú životnosť a stabilný výkon.

🔥 Rovnomerné pečenie:

• Liatina zabezpečuje vynikajúce opekanie pokrmov zo všetkých strán, čo zaručuje, že vaše jedlá budú vždy dokonalé.

💧 Kondenzačné body vo veku:

• Kondenzačné body vo veku pekáča zachovávajú šťavnatosť pokrmu a zabraňujú vysušovaniu pri varení, čím zabezpečujú, že pokrm zostane šťavnatý a plný chuti.

🍳 Možnosť prípravy s minimálnym množstvom tuku:

• Tento pekáč je ideálny na zdravé varenie s minimálnym množstvom tuku, čo vám umožní pripraviť kaloricky menej náročné jedlá bez obetovania chuti.

🔥 Široká kompatibilita:

• Vhodný na všetky druhy varných zdrojov – od rúry, indukcie, plynu, po grily a priamy oheň. Je ideálny na rôzne typy varenia.

💡 Vhodné pre pomalé pečenie aj vysoké teploty:

• Tento pekáč je perfektný na pomalé pečenie pri nízkych teplotách aj na rýchle opekanie pri vysokých teplotách, ako je to pri pečení chleba alebo opekaní mäsa.

🧽 Jednoduchá údržba:

• Ručné umývanie je preferované, ale je možné ho umývať v umývačke riadu. Smaltovaný povrch sa ľahko čistí a neabsorbuje zápachy ani mastnotu.

❌ Neovplyvňuje chuť jedál:

• Inertný smalt zabezpečuje, že riady nereagujú s potravinami a neovplyvňujú chuť jedál.

Kde využiť tento produkt:

🍖 Pečenie mäsa:

• Tento pekáč je ideálny na pečenie rôznych druhov mäsa, či už na pomalejšie pečenie alebo na rýchle opekanie pre šťavnaté a krémové výsledky.

🥔 Zapekanie:

• Zapekanie zemiakov, zeleniny, cestovín alebo sladkých nákypov bude s týmto pekáčom jednoduché a efektívne. Pripravte si chutné a krémové pokrmy pre celú rodinu.

🍲 Polievky a omáčky:

• Ideálny na prípravu polievok, omáčok a ďalších dusených pokrmov. Tento pekáč vám poskytne rovnomerné varenie a udržanie tepla počas dlhších varných procesov.

🍞 Pečenie chleba:

• Perfektný pre pečenie chleba s krásnou krustou, ktorá sa vytvorí vďaka kvalitnej liatine a vyhrievaniu. Výsledkom bude voňavý a šťavnatý chlieb.

🥗 Zdravé varenie:

• Tento pekáč je ideálny na prípravu jedál s minimálnym množstvom tuku, čo znamená, že môžete pripraviť zdravšie pokrmy bez obetovania chuti.

🥄 Skladovanie:

• Uskladnite jedlá v chladničke priamo v pekáči. Liatina pomáha udržiavať čerstvosť a chuť jedál.

Recept: Pomalé pečenie hovädzieho mäsa v smaltovanom liatinovom pekáči s vekom

Ingrediencie:

• 1,5 kg hovädzieho pleca alebo kýta 🍖
• 3 strúčiky cesnaku 🧄
• 2 veľké cibule 🧅
• 4 mrkvy 🥕
• 3 zemiaky 🥔
• 1 pohár červeného vína 🍷
• 500 ml hovädzieho vývaru 🍲
• 2 čajové lyžičky tymianu 🌱
• 2 čajové lyžičky rozmarínu 🌿
• 2 lyžice olivového oleja 🛢️
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti 🌶️

Postup:

1. Príprava mäsa a zeleniny:

   • Hovädzie plece umyte, osušte a na oboch stranách opražte na rozpálenom olivovom oleji v panvici, aby sa mäso krásne zatiahlo.
   • Cesnak a cibuľu nakrájajte nadrobno, mrkvu a zemiaky na väčšie kúsky.

2. Varenie v pekáči:

   • Na dno smaltovaného liatinového pekáča dajte cibuľu, cesnak a nakrájanú zeleninu (mrkvu a zemiaky).
   • Na túto zeleninovú vrstvu položte opečené mäso, pridajte víno, hovädzí vývar, tymian a rozmarín.
   • Všetko prikryte pokrievkou pekáča.

3. Pečenie:

   • Vložte pekáč do predhriatej rúry na 160°C a nechajte piecť 3 až 4 hodiny. Vďaka vekom zabezpečeným kondenzačným bodom sa mäso počas pečenia bude udržiavať šťavnaté, pričom teplo sa rovnomerne rozdelí po celom pekáči.

4. Finálny krok:

   • Po uplynutí času mäso skontrolujte. Ak je už dostatočne mäkké a šťavnaté, môžete ho vybrať a nechať chvíľu odpočinúť pred krájaním.

5. Podávanie:

   • Pokrm podávajte priamo z pekáča. Liatinový smaltovaný pekáč s vekom dodá jedlu rustikálny a autentický vzhľad.

Jedlá, ktoré môžete pripraviť v smaltovanom liatinovom pekáči:

🍖 Pečenie mäsa: Hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie stehná.
🥦 Zapekanie zeleniny: Zeleninové gratíny, pečené zemiaky, zapekané tekvice.
🍲 Polievky a omáčky: Tieto riady sú skvelé na varenie výdatných polievok, vývarov a bohatých omáčok.
🍞 Pečenie chleba: Umožňuje pečenie chleba s krásnou kôrkou, ideálne pre domácich pekárov.
🍛 Pomalé varenie a dusenie: Steaky, guláše, ragú, dusená zelenina a ďalšie pomaly varené pokrmy.

Výhody smaltovaného liatinového pekáča s vekom:

• Rovnomerné pečenie: Liatina zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, ideálne na pomalé pečenie a dusenie.
• Zachovanie šťavnatosti: Kondenzačné body na veku zaisťujú, že pokrm zostane šťavnatý.
• Zdravé varenie: Možnosť varenia s minimálnym množstvom tuku pre zdravé pokrmy.
• Široká kompatibilita: Vhodný na všetky typy varičov vrátane indukcie, grilovania alebo priameho ohňa.
• Jednoduchá údržba: Ľahko sa udržuje a je možné ho umývať aj v umývačke riadu (hoci ručné umývanie je preferované).

Tento smaltovaný liatinový pekáč je ideálny pre tých, ktorí chcú jednoducho pripraviť chutné a šťavnaté jedlá s minimálnym úsilím.

Zhrnutie:

Tento smaltovaný liatinový pekáč s vekom je nepostrádateľným pomocníkom pre každého, kto miluje zdravé varenie a všestranné využitie v kuchyni. Liatina poskytuje rovnomerné pečenie a vynikajúcu tepelnú vodivosť, zatiaľ čo smaltovaný povrch zaručuje, že sa riad nereaguje s potravinami a zachováva ich prirodzenú chuť. Vďaka kondenzačným bodom vo veku, vhodnosti na všetky typy varných zdrojov a možnosti prípravy pokrmov s minimálnym množstvom tuku, je tento pekáč dokonalým nástrojom pre každú domácnosť. Objednajte si ho ešte dnes a užite si skvelé pokrmy plné chuti!