Grilovací plát LIATINA pr. 27,5 cm

Plát z liatiny

HLAVNÝ POPIS PRODUKTU

Plát z liatiny je ideálnym nástrojom pre prípravu zemiakových placiek, tortíl, langošov a ďalších pokrmov. Tento kvalitný liatinový plát je skvelý na rovnomerné ohrievanie a grilovanie všetkých druhov cesto a pečiva. Liatina je vynikajúca na zadržiavanie tepla, čím zabezpečuje efektívne a rovnomerné pečenie. Plát môžete používať na sporáku, v rúre alebo na priamom ohni, čo z neho robí veľmi všestranný produkt.

PARAMETRE PRODUKTU

🔹 Materiál:

• Liatina – tradičný materiál, ktorý je známy svojou schopnosťou rovnomerne rozdeľovať a zadržiavať teplo, čo zabezpečuje skvelé výsledky pri príprave jedál.

🔹 Rozmery:

• Priemer: 27,5 cm – ideálna veľkosť na prípravu menších pokrmov, ako sú placičky, tortilly alebo langoše.

🔹 Vhodnosť:

• Vhodný na indukciu – liatinový plát je kompatibilný so všetkými typmi indukčných varných dosiek.
• Vhodný na použitie v rúre – môžete ho bez problémov používať aj pri pečení v rúre.
• Vhodný na priamy oheň – ideálny na použitie na grile alebo nad priamym plameňom.

🔹 Údržba:

• Pred a po použití ošetrite plát jedlým olejom – aby sa predišlo vzniku hrdze, je nevyhnutné ošetriť plát po každom použití.
• Nenechávajte vo vlhkom prostredí – liatina môže byť náchylná na koróziu, preto je potrebné zabezpečiť, aby bol plát suchý.
• Odporúčame používanie kuchynských chňapiek pri manipulácii s horúcim plátom.

VÝHODY PRODUKTU

✅ Výborná schopnosť zadržiavať teplo – liatina zabezpečuje rovnomerné a efektívne pečenie a grilovanie pokrmov.
✅ Všestranné použitie – je vhodný na indukciu, sporák, rúru a priamy oheň.
✅ Rovnomerné ohrievanie a pečenie – plát zabezpečí, že sa pokrmy pripravujú rovnomerne a rýchlo.
✅ Vysoká odolnosť – liatina je trvácny materiál, ktorý vydrží dlhú dobu pri správnej údržbe.
✅ Skvelý na tradičné jedlá – ideálny na prípravu zemiakových placiek, tortíl, langošov a ďalších pokrmov, ktoré vyžadujú rovnomerné ohrievanie.

KDE VYUŽIŤ TENTO PRODUKT?

💡 Na indukčných varných doskách
Plát je kompatibilný s indukčnými varnými doskami, čo ho robí skvelým pomocníkom pre moderné varenie.

💡 Na grilovanie a varenie na priamom ohni
Tento plát je skvelý na grilovanie na ohni alebo priamo nad plameňom, napríklad na grile.

💡 V rúre
Môžete ho bezpečne použiť aj na pečenie v rúre, kde rovnomerne zahreje pokrmy a zabezpečí výborný výsledok.

Recepty pre Plát z Liatiny

1. Tradičné Zemiakové Placky (Lokše)

📌 Kategória: 🥔🍴 (Tradičné jedlá)

• Ingrediencie:
  • 500 g varených zemiakov
  • 150 g hladkej múky
  • Štipka soli
  • Maslo na potretie
• Príprava:
  1. Zemiaky ošúpte, uvarte a popučte na jemno. Pridajte múku a soľ, vypracujte cesto.
  2. Cesto rozvaľkajte na tenké kruhy a placky grilujte na liatinovom pláte na strednej teplote, cca 1 minútu z každej strany.
  3. Hotové placky potrite roztopeným maslom a podávajte s kyslou kapustou, škvarkami alebo džemom.

2. Domáce Tortilly

📌 Kategória: 🌮🥙 (Pečivo)

• Ingrediencie:
  • 250 g hladkej múky
  • 120 ml teplej vody
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Štipka soli
• Príprava:
  1. Zmiešajte všetky ingrediencie a vypracujte pružné cesto. Nechajte ho odpočinúť 30 minút.
  2. Rozvaľkajte na tenké kruhy. Na rozohriatom pláte pečte tortilly cca 30 sekúnd z každej strany, kým sa nezačnú tvoriť hnedé škvrny.
  3. Podávajte plnené obľúbenými ingredienciami – zeleninou, mäsom alebo fazuľovou plnkou.

3. Tradičné Langoše

📌 Kategória: 🫓🧄 (Tradičné jedlá)

• Ingrediencie:
  • 500 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 25 g droždia
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 vajce
  • Olej na vyprážanie
  • Cesnak, kyslá smotana a strúhaný syr na dochutenie
• Príprava:
  1. Z droždia, cukru a mlieka pripravte kvások. Primiešajte k múke, vajcu a soli, vypracujte cesto a nechajte ho vykysnúť.
  2. Z cesta vytvarujte placky a grilujte na liatinovom pláte s malým množstvom oleja.
  3. Hotové langoše potrite cesnakom a podávajte s kyslou smotanou a syrom.

4. Pečené Kukuričné Placky (Arepas)

📌 Kategória: 🌽🍞 (Medzinárodné kuchyne)

• Ingrediencie:
  • 2 šálky kukuričnej múky
  • 2 šálky teplej vody
  • Štipka soli
  • Olej na potretie
• Príprava:
  1. Kukuričnú múku zmiešajte so soľou a postupne pridajte vodu, kým nezískate mäkké cesto.
  2. Tvarujte malé placky a grilujte na liatinovom pláte na strednej teplote 4–5 minút z každej strany, kým nebudú zlatohnedé.
  3. Podávajte plnené syrom, mäsom alebo avokádom.

5. Sladké Palacinky

📌 Kategória: 🍯🍓 (Dezerty)

• Ingrediencie:
  • 250 g hladkej múky
  • 500 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica cukru
  • Maslo na potretie
  • Džem, ovocie alebo šľahačka na servírovanie
• Príprava:
  1. Zmiešajte múku, mlieko, vajcia a cukor na hladké cesto.
  2. Na hladkom liatinovom pláte grilujte tenké palacinky cca 1 minútu z každej strany.
  3. Podávajte teplé s obľúbenými sladkými prísadami.

Legenda Farebných Ikon:

• 🥔 Tradičné jedlá
• 🌮 Pečivo
• 🌽 Medzinárodné kuchyne
• 🍯 Dezerty
• 🔥 Grilovanie

Tipy na údržbu plátu z liatiny:

1. Po každom použití potrite plát jedlým olejom, aby sa predišlo vzniku hrdze.
2. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky ani drôtenky.
3. Uchovávajte na suchom mieste a pravidelne ošetrujte.

S plátom z liatiny pripravíte výborné tradičné i medzinárodné jedlá na všetky príležitosti!

ZHRNUTIE

Plát z liatiny je všestranný nástroj pre prípravu pokrmov, ako sú zemiakové placky, tortilly, langoše a ďalšie. S jeho pomocou dosiahnete rovnomerné pečenie a výborné výsledky pri príprave týchto tradičných jedál. Liatina ako materiál zabezpečuje, že plát udrží teplo, a rovnomerne ho distribuuje počas varenia. Na údržbu plátu je potrebné ho pred a po použití ošetriť jedlým olejom a udržiavať v suchu, aby sa zabránilo vzniku hrdze. Tento plát je vhodný na všetky typy sporákov, indukciu, rúru a grilovanie na priamom ohni.