Kotlina oceľová o 50cm g8 500 hrúbka 0,8mm KLC

Oceľová kotlina o 50 cm G8 500 – Hrúbka 0,8 mm

Popis:

Táto oceľová kotlina s priemerom 50 cm je špičková voľba pre tých, ktorí hľadajú odolný a stabilný základ pre varenie v kotlíkoch. Vďaka hrúbke plechu 0,8 mm a materiálu oceľ, poskytuje vysokú odolnosť a dlhú životnosť. Je vhodná na 60 l kotol (s kódmi 2000256 a 124084) a drevená pokrievka (kód 3030336) sa k nej perfektne hodí. Výška kotliny je 74 cm, čo poskytuje ideálnu pracovnú výšku pre pohodlnú prípravu jedál. Dymovod o priemere 112 mm zaisťuje dobrý odvod spalín, a tak zabezpečuje efektívne varenie.

Kde využiť:

✅ Veľké varenie na záhrade – Skvelá pre varenie gulášov a polievok na záhrade počas osláv a podujatí.

✅ Outdoorové akcie a festivaly – Vhodná na prípravu jedál pre väčšie skupiny ľudí počas outdoorových festivalov a eventov.

✅ Kempovanie a chaty – Perfektná pre prípravu jedál na dlhších výletoch alebo v chate pri rodinných stretnutiach.

✅ Trhy a podujatia – Ideálna na veľké varenie v kotlíkoch na trhoch alebo iných verejných podujatiach.

Recepty na varenie v tejto kotline:

1. Tradičný slovenský guláš

Ingrediencie:

• 1,5 kg hovädzieho mäsa (krkovička)
• 3 cibule
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 papriky
• 3 zemiaky
• 1,5 litra vývaru
• 2 lyžičky mletej červenej papriky
• Soľ, čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžica oleja alebo masti

Postup:

1. Na oleji orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak do sklovita.
2. Pridajte nakrájané hovädzie mäso a opečte zo všetkých strán.
3. Pridajte nakrájané paradajky, papriku a restujte 5 minút.
4. Pridajte nakrájané zemiaky, červenú papriku, soľ a korenie.
5. Zalejte vývarom a varte na miernom ohni asi 2 hodiny, kým mäso nezmäkne a guláš nezíska hustú konzistenciu.

Tip: Nezabudnite na pravidelný okus počas varenia, aby ste uistili, že guláš má správnu chuť!

2. Kurací guláš

Ingrediencie:

• 1,2 kg kuracieho mäsa (prsné alebo stehná)
• 300 g húb (šampiňóny, alebo lesné huby)
• 2 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 červená paprika
• 1,5 litra kuracieho vývaru
• 2 zemiaky
• 2 lyžičky mletej papriky
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Na oleji orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak do sklovita.
2. Pridajte nakrájané kuracie mäso a opečte do zlatista.
3. Pridajte nakrájané huby a papriku, a restujte ešte 5 minút.
4. Pridajte zemiaky a zalejte kuracím vývarom.
5. Dochutíme soľou, korením a paprikou, a varte 45 minút, kým sa všetko nezmäkne.

3. Pečené prasiatko

Ingrediencie:

• 1 celé prasiatko (cca 5-7 kg)
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 citróny
• 1 veľká cibuľa
• 2 lyžice rozmarínu
• 2 lyžice tymianu
• Soľ, čierne korenie podľa chuti
• 2 lyžice olivového oleja

Postup:

1. Prasiatko dôkladne umyte a osušte.
2. Pripravte marinádu z citróna, cesnaku, byliniek, oleja, soli a korenia.
3. Potrite marinádou celé prasiatko a nechajte ho odpočívať minimálne 2 hodiny.
4. Na rošte nad otvoreným ohňom pečte prasiatko približne 3-4 hodiny, pravidelne ho otáčajte.
5. Pečené prasiatko podávajte s pečenými zemiakmi a šalátom.

Tip: Pre chrumkavú kožu môžete na posledných 30 minút pečenia prasiatko potrieť medom.

4. Zeleninový guláš

Ingrediencie:

• 3 zemiaky
• 2 cukety
• 2 papriky
• 4 paradajky
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 čajová lyžička kurkumy
• Soľ a čierne korenie
• 1,5 litra zeleninového vývaru

Postup:

1. Nakrájajte zeleninu na kocky.
2. Na oleji orestujte cesnak, pridajte nakrájanú zeleninu a restujte 10 minút.
3. Zalejte zeleninovým vývarom a varte na miernom ohni 40 minút.
4. Dochutíme soľou, korením a podávame s chlebom.

5. Fazuľový guláš s klobásou

Ingrediencie:

• 500 g fazule (biele alebo červené)
• 200 g klobásy (údená alebo čerstvá)
• 2 cibule
• 4 strúčiky cesnaku
• 3 paradajky
• 1,5 litra vývaru
• 1 čajová lyžička mletej papriky
• Soľ, čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Namočte fazuľu cez noc, aby sa rýchlejšie uvarila.
2. Na oleji orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak do sklovita.
3. Pridajte nakrájanú klobásu, paradajky a papriku, a restujte 5 minút.
4. Pridajte fazuľu, zemiaky a zalejte vývarom.
5. Varíme asi 2 hodiny, až kým fazuľa nezmäkne a guláš nebude mať požadovanú hustotu.

Tip: Tento guláš je výborný so čerstvým chlebom alebo ryžou.

Tento model oceľovej kotliny je vhodný na veľké varenie, či už na rodinných oslavách, alebo na väčších outdoorových akciách. Vysoká kvalita materiálu a vhodné parametre robia túto kotlinu ideálnym nástrojom na varenie v prírode, na trhoch alebo pri rodinných stretnutiach.