Kotlina oceľová o 42 cm na 20-25 l kotlík g4 hrúbka 1mm KLC

Oceľová kotlina o priemere 42 cm na 20-25 l kotlík – G4

Popis:

Táto oceľová kotlina je navrhnutá na prípravu jedál v kotlíku o objeme 20-25 litrov, a je ideálna na varenie gulášov, polievok alebo grilovaných špecialít na otvorenom ohni. Vďaka kvalitnej oceľovej konštrukcii (hrúbka plechu 1 mm) a pevnej nožičke s výškou 45 cm je kotlina stabilná a odolná. Obsahuje dymovod s kolenom a rúrou, čo zabezpečí správnu cirkuláciu vzduchu a efektívne spaľovanie paliva.

Kde využiť:

✅ Grilovačky a pikniky – Ideálna na prípravu jedál pre väčší počet ľudí.

✅ Rodinné oslavy – S touto kotlinou môžete pripraviť veľké množstvo jedál naraz.

✅ Outdoorové výlety – Vhodná na kempovanie a iné vonkajšie aktivity, kde je potrebné pripravovať jedlá nad ohňom.

✅ Festiály a trhy – Perfektný nástroj na rýchlu prípravu gulášov a iných jedál na väčšie akcie.

Recepty na varenie v tejto kotline:

1. Tradičný slovenský guláš

Ingrediencie:

• 1 kg hovädzieho mäsa (krkovička alebo plece)
• 3 cibule
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 červené papriky
• 2 paradajky
• 2 zemiaky
• 1,5 litra vývaru alebo vody
• 2 čajové lyžičky mletej červenej papriky
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžica masti alebo oleja

Postup:

1. Na oleji opražte nakrájanú cibuľu do zlatista.
2. Pridajte nakrájané hovädzie mäso a opečte zo všetkých strán.
3. Pridajte nakrájané paradajky a papriku a restujte ešte 5 minút.
4. Do kotlíka pridajte zemiaky, červenú papriku, soľ a korenie.
5. Zalejte vývarom a varte na miernom ohni asi 2 hodiny, kým mäso nezmäkne a guláš nezíska hustú konzistenciu.

2. Rybí guláš

Ingrediencie:

• 1 kg bieleho rybieho mäsa (pstruh, kapor, šťuka)
• 2 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 červená paprika
• 2 paradajky
• 2 zemiaky
• 1,5 litra vývaru z rýb
• 1 čajová lyžička mletej papriky
• 1 čajová lyžička tymianu
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na oleji opražte nakrájanú cibuľu do sklovita.
2. Pridajte nasekaný cesnak, papriku a paradajky, ktoré krátko opražte.
3. Pridajte nakrájané rybie filé, zemiaky a zalejte rybím vývarom.
4. Pridajte korenie, tymian, soľ a varte na miernom ohni 30-40 minút.
5. Na záver dochuťte soľou a korením a podávajte s čerstvým chlebom.

3. Fazuľový guláš

Ingrediencie:

• 500 g fazule (najlepšie biele)
• 2 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 paradajky
• 2 zemiaky
• 1 čajová lyžička mletej papriky
• 1,5 litra vývaru
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Fazuľu namočte cez noc do vody.
2. Na oleji opražte nakrájanú cibuľu a cesnak, pridajte nakrájané paradajky a papriku.
3. Pridajte namočenú fazuľu, nakrájané zemiaky a zalejte vývarom.
4. Varíme na miernom ohni 2 hodiny, kým fazuľa nezmäkne.
5. Dochutíme soľou a korením a podávame s chlebom.

4. Pečené kura s bylinkami

Ingrediencie:

• 1 celé kura
• 2 lyžice olivového oleja
• 4 strúčiky cesnaku
• 1 citrón
• Čerstvé bylinky (rozmarín, tymian)
• Soľ a čierne korenie

Postup:

1. Kura umyte, osušte a potrite olivovým olejom.
2. Na vnútro kura vložte polovicu citróna, cesnak a bylinky.
3. Posypte soľou a korením.
4. Kura položte na rošt v kotline a nechajte piecť na otvorenom ohni. Počas pečenia ho občas otáčajte, aby sa rovnomerne opieklo. Pečenie trvá približne 1,5 hodiny.
5. Podávajte s grilovanou zeleninou alebo zemiakmi.

5. Diviak na otvorenom ohni

Ingrediencie:

• 1 kg divinového mäsa (diviak, jelenec)
• 3 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 čajová lyžička mletej papriky
• 2 bobkové listy
• 1 čajová lyžička rozmarínu
• 1 liter vývaru
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na oleji orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak do zlatista.
2. Pridajte nakrájané divinové mäso a orestujte do hneda.
3. Pridajte koreniny, bylinky, bobkové listy a zalejte vývarom.
4. Varte na miernom ohni 2-3 hodiny, až mäso zmäkne.
5. Podávajte s čerstvým chlebom alebo pečenými zemiakmi.

Tento skvostný kúsok vybavenia vám umožní pripraviť rôzne druhy pokrmov na otvorenom ohni, a je ideálny na rodinné akcie, grilovačky alebo kempovanie. Využite kotlinu na prípravu tradičných jedál a užite si nezabudnuteľný zážitok pri varení v prírode!