Kotlina oceľová o 58 cm na kotol 80 a 100 l hrúbka 1mm g15

Oceľová kotlina o 58 cm – Na kotol 80 a 100 l

Popis:

Táto oceľová kotlina s priemerom 58 cm je ideálna na varenie s väčšími kotlami o objeme 80 l a 100 l. Vhodná pre rôzne príležitosti, kde je potrebné pripraviť veľké množstvo jedál na záhrade, pri festivale alebo outdoorovom podujatí. Kotlina je vyrobená z oceľového materiálu s hrúbkou plechu 1 mm, čo zaručuje odolnosť a dlhú životnosť. Súčasťou balenia je komín, koleno a strieška, ktoré zabezpečia efektívne odvedenie dymu a chránia varenie pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami.

Kde využiť:

✅ Outdoorové varenie – Ideálna na prípravu jedál v prírode alebo na záhrade počas osláv, piknikov alebo festivalov.

✅ Veľké rodinné stretnutia a oslavy – Pre tých, ktorí potrebujú pripraviť jedlo pre väčší počet ľudí, ako sú rodinné oslavy, svadby a podobné podujatia.

✅ Súťažné podujatia – Perfektná na prípravu gulášov a iných jedál na súťaže a verejné podujatia, kde je potrebné pripraviť väčšie množstvo jedla.

Recepty na varenie v tejto kotline:

1. Guláš z diviny

Ingrediencie:

• 1,5 kg diviačieho mäsa (stehno alebo krkovička)
• 3 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 červené papriky
• 3 zemiaky
• 1,5 litra vývaru
• 2 lyžičky mletej červenej papriky
• Soľ, čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na oleji orestujte cibuľu a cesnak, pridajte nakrájané diviačie mäso a opečte zo všetkých strán.
2. Pridajte nakrájané papriky a restujte ďalších 5 minút.
3. Pridajte zemiaky, mletú papriku, soľ a korenie.
4. Zalejte vývarom a varte na miernom ohni 2 hodiny, kým mäso nebude mäkké.

2. Tradičný moravský guláš

Ingrediencie:

• 1,5 kg hovädzieho mäsa
• 2 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 3 paradajky
• 2 lyžičky papriky
• 1,5 litra hovädzieho vývaru
• 2 zemiaky
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Na oleji orestujte cibuľu a cesnak do zlatista.
2. Pridajte nakrájané hovädzie mäso a opečte zo všetkých strán.
3. Pridajte papriky, paradajky a papriku, a nechajte restovať 5 minút.
4. Zalejte vývarom, pridajte zemiaky, a varte 2 hodiny.

3. Guláš z kuracieho mäsa s fazuľou

Ingrediencie:

• 1,2 kg kuracieho mäsa
• 500 g fazule
• 3 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 červená paprika
• 2 lyžičky mletej papriky
• 1,5 litra kuracieho vývaru
• Soľ, čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Namočte fazuľu cez noc, aby sa rýchlejšie uvarila.
2. Orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak na oleji do zlatista.
3. Pridajte kuracie mäso, papriku a restujte 10 minút.
4. Pridajte fazuľu, vývar a nechajte variť na miernom ohni asi 2 hodiny.

4. Zeleninový guláš

Ingrediencie:

• 3 zemiaky
• 2 cukety
• 2 papriky
• 4 paradajky
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 čajová lyžička kurkumy
• Soľ a čierne korenie
• 1,5 litra zeleninového vývaru

Postup:

1. Nakrájajte zeleninu na kocky.
2. Na oleji orestujte cesnak, pridajte nakrájanú zeleninu a restujte 10 minút.
3. Zalejte zeleninovým vývarom a varte 40 minút na miernom ohni.
4. Dochutíme soľou a korením.

5. Rizoto s morčacím mäsom a zeleninou

Ingrediencie:

• 800 g morčacieho mäsa
• 2 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 červená paprika
• 1 cuketa
• 250 g ryže
• 1 liter kuracieho vývaru
• Soľ, čierne korenie

Postup:

1. Na oleji orestujte cibuľu a cesnak, pridajte morčacie mäso a opečte do zlatista.
2. Pridajte papriku, cuketu a ryžu, a restujte 5 minút.
3. Zalejte vývarom a varte 25-30 minút, kým ryža nie je mäkká.

Tento model oceľovej kotliny o priemere 58 cm je skvelým riešením pre tých, ktorí potrebujú veľkú kapacitu na varenie pre väčšie skupiny ľudí. Efektívny komínový systém, kvalitný plech a praktické doplnky ako koleno a strieška robia túto kotlinu ideálnou voľbou pre rôzne vonkajšie varenie, oslavy alebo podujatia.