Kuchynský nôž santoku 18,5 cm
Kuchynský nôž Santoku z damaškovej ocele – profesionálna kvalita
Parametre
| Vlastnosť | Hodnota |
|---|---|
| Typ noža | Santoku – univerzálny japonský nôž |
| Materiál čepele | 67-vrstvová damašková oceľ |
| Tvrdosť | 60 HRC (podľa Rockwella) |
| Materiál rukoväte | Pakka drevo (pakkawood) |
| Celková dĺžka | 31,5 cm |
| Dĺžka čepele | 18,5 cm |
| Dĺžka ostria | 17,5 cm |
| Údržba | Ručné umývanie, nevhodný do umývačky |
Popis
Tento santoku nôž z damaškovej ocele je určený pre profesionálnych kuchárov aj domácich gurmánov.
Dokonale zvládne krájanie, sekanie aj drvenie rôznych druhov potravín – od mäsa a zeleniny až po ovocie, lahôdky či čerstvé ryby.
Čepeľ z 67-vrstvovej damaškovej ocele je mimoriadne tvrdá, odolná voči opotrebovaniu a stabilná, čo zaručuje dlhú životnosť. Krájanie je presné a dokonalé, pričom ostrie si dlho zachováva svoju ostrosť.
Rukoväť z pakka dreva je stabilná, odolná voči vlhkosti aj teplu a vďaka svojmu spracovaniu ponúka pohodlný a bezpečný úchop.
Odporúčanie
✅ Ideálny na mäso, zeleninu, ovocie aj ryby
✅ Odporúčame brúsiť ocieľkou alebo kuchynskou brúskou
✅ Nevhodný do umývačky – umývajte ručné teplou vodou a osušte
✅ Elegantný a praktický darček pre milovníkov varenia
Záver
Ak hľadáte profesionálny a univerzálny santoku nôž, ktorý vyniká odolnosťou, precíznym spracovaním a dlhou životnosťou, tento model z damaškovej ocele je tou správnou voľbou pre vašu kuchyňu.
