🔪 Kuchynský nôž z damaškovej ocele – univerzálny a profesionálny

Perfektný nôž na krájanie mäsa, zeleniny, ovocia či pečiva. Spoľahlivý nástroj pre profesionálov aj domácich kuchárov. 🍅🥩🍞

Parametre produktu

🌟 Hlavný popis produktu

Tento kuchynský nôž z damaškovej ocele patrí medzi prémiové kuchynské nože, ktoré spájajú výnimočnú kvalitu spracovania s eleganciou.
Vyrobený je zo 67 vrstiev damaškovej ocele s tvrdosťou 60 HRC, čo zaručuje mimoriadnu ostrosť, pevnosť a dlhú životnosť.

Je ideálny pre každodenné používanie – dokonale si poradí s krájaním mäsa, zeleniny, ovocia, syra aj pečiva.
Rukoväť z pakka dreva (pakkawood) poskytuje pevný úchop a pohodlie pri manipulácii, je odolná voči teplu, vlhkosti aj poškodeniu.

👉 Kombinujte s ďalšími modelmi z kolekcie damaškových nožov:

Santoku nôž z damaškovej ocele – japonská presnosť a rovnováha

Univerzálny nôž z damaškovej ocele 15,5 cm – elegancia v detailoch

Brúska na nože – udržujte dokonalé ostrie

💎 Hlavné výhody produktu

✅ 67 vrstiev damaškovej ocele – extrémna odolnosť, pevnosť a presné krájanie.
✅ Tvrdosť 60 HRC – zaručuje dlhú ostrosť a odolnosť voči opotrebovaniu.
✅ Ergonomická rukoväť z pakka dreva – komfortný úchop a odolnosť voči vlhkosti.
✅ Univerzálne využitie – vhodný na mäso, zeleninu, ovocie, ryby aj pečivo.
✅ Elegantný dizajn – jedinečná kresba ocele, ktorá poteší aj oko.
✅ Profesionálna kvalita – pre šéfkuchárov aj domácich nadšencov varenia.

🥩 Na čo sa nôž hodí

🍖 Krájanie a porcovanie mäsa a rýb
🥕 Krájanie a sekanie zeleniny a ovocia
🍞 Rezanie pečiva, bagiet či sendvičov
🧅 Jemné plátkovanie cibule, syrov či byliniek
🥩 Ideálny ako univerzálny nôž do každej kuchyne

🧽 Starostlivosť a odporúčania

✅ Po použití nôž umyte ručne a okamžite osušte.
✅ Nevkladajte do umývačky riadu – chránite tým čepeľ aj rukoväť.
✅ Brúste jemne pomocou ocieľky alebo kvalitnej kuchynskej brúsky.
✅ Skladujte v stojane, magnetickej lište alebo puzdre, aby ste predišli poškodeniu ostria.

❓ FAQ – Často kladené otázky

1️⃣ Prečo je damašková oceľ považovaná za špičku medzi kuchynskými nožmi?
Damašková oceľ je tvorená viacerými vrstvami kovu, ktoré sa spájajú do extrémne odolnej a pružnej čepele.
Poskytuje výnimočnú ostrosť, dlhú životnosť a krásny dekoratívny vzor.

2️⃣ Je tento nôž vhodný aj pre bežné domáce používanie?
Áno 👍 – napriek profesionálnej kvalite je nôž vyvážený a ľahko ovládateľný, takže sa hodí aj pre domácich kuchárov.

3️⃣ Dá sa použiť na krájanie kostí alebo mrazených potravín?
Nie ❌ – nôž je určený na presné rezanie mäkkých surovín. Na kosti alebo mrazené jedlá odporúčame sekáč alebo špeciálny nôž.

4️⃣ Ako často ho treba brúsiť?
Pri bežnom používaní raz za 3–4 mesiace, pri intenzívnej práci častejšie. Damašková oceľ drží ostrosť dlhšie než bežné ocele.

5️⃣ Môžem nôž umývať v umývačke riadu?
Nie – vysoká teplota a vlhkosť môžu poškodiť čepeľ aj rukoväť. Ručné umývanie je bezpečné a šetrné.

6️⃣ Aký je rozdiel medzi týmto nožom a santoku nožom?
Santoku nôž má širšiu a kratšiu čepeľ s iným tvarom ostria, vhodný na sekanie a rezanie do strán, zatiaľ čo tento univerzálny nôž je vhodný na krájanie ťahom.

7️⃣ Ako zabrániť hrdzaveniu damaškovej ocele?
Po umytí nôž vždy dôkladne osušte a ak ho dlhšie nepoužívate, môžete čepeľ jemne pretrieť olejom na nože alebo minerálnym olejom.

8️⃣ Je rukoväť z pravého dreva?
Áno – ide o pakka drevo, ktoré je zložené z vrstiev pravého dreva a živice. Vďaka tomu je pevné, odolné a nedeformuje sa vlhkosťou.

9️⃣ Aký je rozdiel medzi 15 cm a 17,5 cm verziou?
Verzia 17,5 cm má dlhšiu čepeľ a lepšie sa hodí na krájanie väčších surovín (napr. mäso, melón, chlieb). Kratší model je ideálny pre presné a jemné práce.

🔟 Je vhodný ako darček?
Áno 🎁 – elegantný dizajn a kvalita robia z tohto noža skvelý darček pre kuchárov, gurmánov aj mužov, ktorí milujú varenie.

🛒 Zhrnutie / Výzva k nákupu

Kuchynský nôž z damaškovej ocele (17,5 cm) je dokonalým spojením ostrosti, elegancie a trvácnosti.
S 67 vrstvami ocele a rukoväťou z pakka dreva bude vaším spoľahlivým spoločníkom v kuchyni na dlhé roky.

➡️ Objednajte si ho na vpohodičke.sk
a zažite precízne krájanie, ktoré vás bude baviť každý deň 🔪✨