🔪 Kuchynský nôž z damaškovej ocele – univerzálny pomocník do každej kuchyne

Ideálny na krájanie mäsa, zeleniny, ovocia či pečiva. Presnosť, ostrosť a elegancia v jednom noži pre každodenné varenie. 🍖🥦🍞

Technické parametre

🌟 Hlavný popis produktu

Tento kuchynský nôž z damaškovej ocele je precízny nástroj pre všetkých, ktorí si potrpia na kvalitu a presnosť.
Vďaka 67-vrstvovej štruktúre damaškovej ocele s tvrdosťou 60 HRC je čepeľ extrémne ostrá, odolná a zaručuje dlhú životnosť.

Jeho univerzálne využitie z neho robí ideálneho pomocníka na krájanie mäsa, zeleniny, ovocia, rýb či pečiva.
Rukoväť z pakka dreva poskytuje pevný úchop a pohodlie aj pri dlhšej práci v kuchyni.

👉 Kombinujte ho s ďalšími modelmi z kolekcie damaškových nožov:

Santoku nôž z damaškovej ocele – japonská presnosť

Univerzálny nôž z damaškovej ocele 20 cm

Brúska na nože – pre dokonalé ostrie

💎 Výhody produktu

✅ 67 vrstiev damaškovej ocele – extrémna ostrosť, odolnosť a precízne krájanie.
✅ Tvrdosť 60 HRC – profesionálna kvalita pre dlhodobé používanie.
✅ Rukoväť z pakka dreva – príjemná na dotyk, odolná voči vlhkosti a teplu.
✅ Vyvážená konštrukcia – jednoduchá manipulácia a presné rezy.
✅ Elegantný dizajn – krásna kresba ocele s ručne opracovaným povrchom.
✅ Univerzálnosť – vhodný na mäso, zeleninu, ovocie, ryby aj pečivo.

🍴 Na čo je tento nôž ideálny

🔪 Krájanie surového aj vareného mäsa
🥕 Krájanie, sekanie a plátkovanie zeleniny a ovocia
🍞 Krájanie chleba, sendvičov či koláčov
🐟 Porciovanie rýb a morských plodov
🧄 Jemné krájanie byliniek, cesnaku či cibule

🧽 Odporúčaná starostlivosť

• Po každom použití nôž umyte ručne a okamžite vysušte.

• Nevkladajte do umývačky riadu, aby sa predišlo poškodeniu ocele.

• Používajte brúsny kameň, brúsku alebo ocieľku.

• Skladujte v bloku, puzdre alebo na magnetickej lište – mimo kontaktu s inými kovmi.

❓ FAQ – Často kladené otázky

1️⃣ Čím sa líši damašková oceľ od bežnej nehrdzavejúcej ocele?
Damašková oceľ sa skladá z viacerých vrstiev tvrdých a pružných ocelí, čo zaručuje extrémnu ostrosť, trvácnosť a estetický vzhľad s typickou kresbou.

2️⃣ Je tento nôž vhodný aj pre začiatočníkov?
Áno 👍 Je vyvážený, ľahko ovládateľný a vďaka ergonomickej rukoväti z pakka dreva sa pohodlne drží aj pri dlhšej práci.

3️⃣ Dá sa použiť aj na sekanie tvrdých kostí?
Nie ❌ Tento typ noža je určený na presné krájanie a plátkovanie – na kosti odporúčame mäsiarsky sekáč.

4️⃣ Ako často je potrebné nôž brúsiť?
Pri bežnom používaní doma stačí raz za 3–4 mesiace, pri profesionálnom používaní podľa potreby.

5️⃣ Je nôž vhodný ako darček?
Určite 🎁 – vďaka elegantnému baleniu, kvalite spracovania a univerzálnosti je ideálny dar pre každého, kto rád varí.

6️⃣ Dá sa s ním krájať aj chlieb?
Áno, hladké ostrie precízne reže aj pečivo s tvrdšou kôrkou, no na každodenné krájanie chleba je vhodnejší nôž so zúbkovanou čepeľou.

7️⃣ Aký má byť uhol brúsenia?
Odporúča sa 15–20° na každej strane, čo zachová dokonalú ostrosť a dlhú životnosť čepele.

8️⃣ Je potrebné olejovať rukoväť?
Nie – pakka drevo je stabilizované živicou, preto nevyžaduje dodatočné ošetrovanie olejom.

9️⃣ Čo robiť, ak začne nôž hrdzavieť?
Ak sa objavia malé škvrny, ide väčšinou o minerálne usadeniny – odstránite ich jemnou pastou z jedlej sódy a vody.

🔟 Prečo je cena vyššia ako pri bežných nožoch?
Damašková oceľ je ručná viacvrstvová oceľ, kde sa kombinuje tvrdosť, pružnosť a estetika – ide teda o prémiový materiál s dlhšou životnosťou.

🛒 Zhrnutie / Výzva k nákupu

Kuchynský nôž z damaškovej ocele je dokonalý spojenec pre každého, kto chce spojiť štýl, výkon a presnosť.
Je ostrý, odolný, ergonomický a vhodný na všetky druhy krájania.

➡️ Objavte ho na vpohodičke.sk
a doprajte si nôž, ktorý robí z každého varenia zážitok 🔪✨