🥒 Nakladací hrniec zelák 12 l

Tradičný hrniec na nakladanie – ideálny na kapustu, uhorky, utopencov, syry či ryby

📊 Technické parametre

🌟 Popis produktu

Tento nakladací hrniec zelák 12 l je tradičný a osvedčený pomocník pri výrobe domácich dobrôt.
Hodí sa na kvašáky, kvasenú kapustu, syry, ryby, utopencov či inú zeleninu nakladanú v oleji alebo octe.

Glazovaná kamenina poskytuje:

• stabilné prostredie na fermentáciu,

• udržiava stálu teplotu,

• chráni pred svetlom.

👉 To všetko zabezpečuje rovnomerný proces kvasenia a výbornú chuť.

💎 Výhody produktu

✅ Všestranné využitie – kapusta, uhorky, syry, ryby, utopenci, pickles
✅ Stabilná teplota a ochrana pred svetlom – ideálne podmienky na kvasenie
✅ Tradičný materiál – glazovaná kamenina – pevná, odolná a hygienická
✅ Keramická pokrievka v balení – spoľahlivá ochrana obsahu
✅ 2 bočné uši – jednoduché prenášanie aj plného hrnca
✅ Možnosť použiť ťažítka – pre ešte lepší efekt pri nakladaní

🌍 Využitie

🍽️ Domáce nakladanie – kvašáky, kvasená zelenina, utopenci, ryby, syry
🥗 Prílohy a šaláty – pickles ako zdravý doplnok k hlavným jedlám
🏡 Tradičná kuchyňa – skvelý pomocník pre domácnosti, ktoré majú rady domáce chute

🍽️ Recepty na využitie hrnca

🥒 Kvasená zelenina (Pickles)

Ingrediencie:

• 5 uhoriek 🥒

• 2 mrkvy 🥕

• 1 cibuľa 🧅

• 3 strúčiky cesnaku 🧄

• 500 ml octu 🍶

• 500 ml vody 💧

• 2 PL soli 🧂

• 1 ČL cukru 🍬

• ½ ČL horčičných semienok 🌶️

Postup:

1. Nakrájajte uhorky a mrkvu na kolieska, cibuľu a cesnak na plátky.

2. Pripravte nálev – ocot, voda, soľ, cukor, horčičné semienka – priveďte k varu.

3. Do hrnca vložte zeleninu a zalejte horúcim nálevom.

4. Zakryte keramickou pokrievkou a nechajte kvasiť 4–5 dní pri izbovej teplote.

5. Potom uložte do chladu a vychutnávajte si chutné Pickles!

🥓 Utopenci s kvasenými uhorkami

Ingrediencie:

• 4 klobásy 🥩

• 2 veľké uhorky 🥒

• 1 cibuľa 🧅

• 3 strúčiky cesnaku 🧄

• 200 ml octu 🍶

• 500 ml vody 💧

• 1 PL cukru 🍬

• ½ ČL čierneho korenia 🌶️

Postup:

1. Klobásy nakrájajte na kúsky a vložte do hrnca.

2. Pridajte na plátky nakrájané uhorky, cibuľu a cesnak.

3. Pripravte nálev – ocot, voda, cukor a korenie – priveďte k varu.

4. Zalejte zeleninu a mäso, zakryte pokrievkou.

5. Nechajte kvasiť 5–7 dní pri izbovej teplote.

👉 Výsledok: domáci, voňavý a šťavnatý utopenec – ideálna pochúťka k pivu alebo ako rýchle občerstvenie.

🛠️ Dôležité informácie

⚠️ Materiál: glazovaná kamenina – odolný a kvalitný materiál
⚠️ Objem: 12 litrov – ideálne pre väčšie množstvá potravín
⚠️ Údržba: nevhodné do umývačky riadu
⚠️ Odporúčané príslušenstvo: ťažítka 113064 a 113065