🍲 Pekáč LIATINA SMALT obojstranný 42,5×22 cm

Smaltovaný liatinový pekáč s vekom – ideálny na mäso, zeleninu aj sladké dobroty

📊 Parametre produktu

📝 Hlavný popis produktu

Smaltovaný liatinový pekáč s vekom je univerzálny riad, ktorý zvládne všetko – od pomalého pečenia mäsa a zeleniny, cez buchty, až po grilovanie na priamom ohni.

Liatina sa zohrieva rovnomerne, uchováva teplo a udržuje pokrmy dlho horúce. Vďaka smaltovanému povrchu je odolný voči poškriabaniu, nepohlcuje chute a umožňuje varenie s minimom tuku.

👉 Ak pečiete radi aj zapekané misy alebo smaltované pekáče, určite si pozri aj naše ďalšie produkty z kategórií kuchyňa, železiarstvo či domácnosť.

🌟 Výhody smaltovaného liatinového pekáča

✅ Univerzálnosť – rúra, indukcia, gril aj priamy plameň
✅ Rovnomerné pečenie – liatina udrží teplo a jedlo sa prepečie zo všetkých strán
✅ Zdravšie varenie – možnosť prípravy s minimom tuku
✅ Pomalé aj rýchle varenie – vhodný na pomalé dusenie aj prudké opekanie
✅ Odolný povrch – smalt sa nepoškriabe ani pri častom používaní
✅ Dlhá životnosť – liatina vydrží desaťročia

🍴 Kde využiť tento pekáč?

🍖 Pečenie mäsa a zeleniny – kurča, kačka, bravčové, hovädzie aj koreňová zelenina
🥔 Zemiaky a zapekané jedlá – francúzske zemiaky, musaka, zeleninové zmesi
🍰 Dezerty – buchty, koláče, ovocné dobroty
🔥 Grilovanie a oheň – vhodný aj na priamy plameň alebo do záhradného grilu

👩‍🍳 Tip na recept: Pomaly pečená kačka s jablkami

Ingrediencie:

• 1 kačka (cca 2 kg)

• 3 jablká, soľ, rasca, cesnak

• 100 ml vody

Postup:

1. Kačku potrieme soľou, rascou a pretlačeným cesnakom.

2. Do bruška vložíme nakrájané jablká.

3. Vložíme do pekáča, podlejeme vodou a pečieme pomaly na 160 °C cca 2,5 hodiny.

4. Pred koncom zvýšime teplotu na 200 °C, aby sa koža krásne zapiekla.

❓ FAQ – Často kladené otázky

1. Je pekáč vhodný aj na indukciu?
Áno, tento liatinový pekáč je vhodný na indukciu, plyn, elektrinu, rúru aj gril.

2. Dá sa použiť na priamom ohni?
Áno, vďaka liatine je vhodný aj na priamy plameň alebo záhradný gril.

3. Dá sa umývať v umývačke riadu?
Áno, ale pre dlhšiu životnosť odporúčame ručné umývanie a ošetrenie olejom.

4. Je smalt odolný proti kyslým potravinám?
Áno, smalt je inertný, takže neovplyvňuje chuť ani kyslých jedál (napr. paradajkových omáčok).

5. Nie je liatina príliš ťažká?
Liatina je ťažšia ako iné materiály, preto odporúčame používať pevné chňapky na bezpečnú manipuláciu.

6. Dá sa vo veku piecť samostatne?
Áno, vrchnák je možné využiť ako samostatný plytký pekáč.