🍲 Keramický rímsky pekáč (4,5 l)

Tradičný nástroj na pomalé pečenie a varenie – pre šťavnaté a chutné jedlá ako od starých mám.

📊 Parametre produktu

📝 Hlavný popis produktu

Keramický rímsky pekáč (4,5 l) je ideálny pre všetkých, ktorí si cenia tradičné varenie. Vyrobený z neglazovanej keramiky, ponúka vynikajúcu tepelnú vodivosť a rovnomerné rozdelenie tepla. Pri pečení absorbuje vlhkosť, vďaka čomu ostáva jedlo šťavnaté, jemné a plné chuti.

Je vhodný na pomalé pečenie mäsa, dusené jedlá, guláše či stredomorské recepty. Okrem praktického využitia v kuchyni slúži aj ako rustikálny servírovací riad, ktorý môžete položiť priamo na stôl.

👉 Pozrite si aj ďalšie produkty z kategórií keramické pekáče, zapekacie misy a formy na pečenie.

🌟 Výhody keramického rímskeho pekáča

• Prírodný materiál – neglazovaná keramika pre zdravé varenie

• Rovnomerné rozloženie tepla – ideálne pre pomalé pečenie a varenie

• Zachovanie vlhkosti – šťavnaté jedlá bez vysušenia

• Dlhá životnosť – keramika je odolná a trvácna pri správnej starostlivosti

• Autentický vzhľad – tradičný hnedý dizajn vhodný aj na servírovanie

🍴 Kde využiť tento produkt

• Pomalé pečenie mäsa – kuracie, bravčové, jahňacie alebo hovädzie

• Tradičné recepty – guláš, ragú, stredomorské špeciality (ratatouille, moussaka)

• Zeleninové pokrmy – zapekaná zelenina, tekvica, baklažán, paradajky

• Dezerty – zapekané ovocie alebo chlebové nákypy

• Servírovanie – rustikálny dizajn priamo na stôl

👩‍🍳 Recept – Pomalé pečené kuracie stehná s bylinkami

Ingrediencie:

• 4 kuracie stehná

• 2 zemiaky

• 2 mrkvy

• 1 cibuľa

• 4 strúčiky cesnaku

• 2 lyžice olivového oleja

• 1 lyžička rozmarínu

• 1 lyžička tymianu

• ½ šálky bieleho vína

• ½ šálky kuracieho vývaru

• Soľ, korenie podľa chuti

Postup:

1. Zemiaky a mrkvu nakrájajte na väčšie kúsky, cibuľu a cesnak na jemno.

2. Do pekáča vložte zeleninu a na ňu položte osolené a okorenené kuracie stehná.

3. Pokvapkajte olivovým olejom, posypte bylinkami.

4. Zmiešajte víno s vývarom a prelejte cez mäso a zeleninu.

5. Zakryte pokrievkou a pečte pri 160 °C 1,5–2 hodiny, kým mäso nebude jemné a šťavnaté.

❓ FAQ – Často kladené otázky

1. Treba pekáč pred použitím namáčať?
Áno, odporúča sa keramiku pred pečením na pár minút namočiť do studenej vody.

2. Dá sa umývať v umývačke riadu?
Nie, odporúčame ručné umývanie bez agresívnych čistiacich prostriedkov.

3. Na čo je najvhodnejší?
Na pomalé pečenie a dusenie – mäso, guláše, zelenina, tradičné recepty.

4. Môžem ho použiť na sporák?
Nie, rímsky pekáč je určený len do rúry.

5. Ako skladovať keramický pekáč?
Najlepšie na suchom mieste, s mierne odokrytou pokrievkou, aby keramika mohla „dýchať“.

✨ Zhrnutie

Keramický rímsky pekáč (4,5 l) je určený pre všetkých, ktorí milujú tradičné varenie. Vďaka prírodnému materiálu, pomalému pečeniu a rovnomernému teplu vytvára jedlá plné chuti a vôní. Praktický, odolný a štýlový – ideálny pre rodinné obedy aj slávnostné príležitosti.