🍲 Keramický neglazovaný pekáč (6 l) – tradičné pomalé pečenie pre šťavnaté jedlá

Ideálny na pomaly pečené mäso, guláše, zeleninu či tradičné stredomorské recepty.

📊 Parametre produktu

📝 Hlavný popis produktu

Keramický neglazovaný pekáč (6 l) je tradičný kuchynský nástroj určený na pomalé pečenie a varenie.
Vyrobený z prírodnej keramiky, ktorá absorbuje vlhkosť a rovnomerne rozvádza teplo, vďaka čomu pripravíte šťavnaté a chutné jedlá bez vysušenia.

Tento pekáč je skvelý na prípravu pečeného mäsa, gulášov, zeleniny, polievok či zapekaných pokrmov.
Vďaka klasickému terakotovému dizajnu je zároveň aj estetickým doplnkom, ktorý môžete použiť priamo na servírovanie pri rodinných oslavách a sviatočných príležitostiach.

👉 Odporúčame si pozrieť aj ďalšie produkty z kategórií keramické pekáče, zapekacie misy, formy na pečenie a smaltované pekáče.

🌟 Výhody keramického neglazovaného pekáča

• Prírodný materiál – neglazovaná keramika bez chemikálií, ideálna pre zdravé varenie

• Rovnomerné teplo – pomalé pečenie so zachovaním šťavnatosti a plnej chuti

• Tradičný dizajn – terakotový vzhľad vhodný do rustikálnych aj moderných kuchýň

• Dlhá životnosť – odolný a trvácny pri správnej starostlivosti

• Autentické varenie – ideálny pre tradičné recepty podľa starých postupov

🍴 Kde využiť tento produkt

• Pomalé pečenie mäsa – bravčové plece, kuracie stehná, hovädzie dusené na víne

• Tradičné pokrmy – guláše, ragú, zapekaná zelenina

• Sladké recepty – zapekané ovocie, jablká, koláče s autentickou chuťou

• Servírovanie na stôl – rustikálny vzhľad vhodný na rodinné oslavy aj sviatky

• Uskladnenie jedál – keramika udrží jedlo čerstvé a šťavnaté dlhšie

👩‍🍳 Recept – Pomaly pečené bravčové plece

Ingrediencie:

• 1 kg bravčového pleca 🍖

• 2 cibuľe 🧅

• 2 mrkvy 🥕

• 2 zemiaky 🥔

• 4 strúčiky cesnaku 🧄

• 2 lyžice olivového oleja 🛢️

• 1 lyžička rozmarínu 🌿

• 1 lyžička tymianu 🌱

• 1 čajová lyžička papriky 🌶️

• ½ l vývaru 🍲

• ½ šálky bieleho vína 🍷

• Soľ, čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Mäso narežte na povrchu do krížov a osoľte, okoreňte.

2. Zeleninu nakrájajte na väčšie kusy, cesnak nasekajte.

3. Do pekáča vložte zeleninu, pridajte mäso, zalejte vývarom a vínom.

4. Zakryte a pečte pri 160 °C približne 3 hodiny.

5. Posledných 20 minút pečte odkryté, aby mäso získalo zlatistú kôrku.

Podávajte priamo z pekáča – jedlo bude pôsobiť rustikálne a autenticky.

❓ FAQ – Často kladené otázky

1. Musí sa neglazovaný pekáč pred použitím namočiť?
Áno, pred pečením sa odporúča namočiť do vody na 15 minút, aby lepšie udržal vlhkosť.

2. Je vhodný do umývačky riadu?
Nie, odporúčame ručné umývanie bez agresívnych čistiacich prostriedkov.

3. Môžem ho používať na sporák?
Nie, neglazované keramické pekáče sú určené iba do rúry.

4. Je bezpečný pre zdravie?
Áno, je vyrobený z čisto prírodného materiálu, bez škodlivých látok.

5. Aký je rozdiel medzi glazovaným a neglazovaným pekáčom?
Glazovaný je jednoduchší na údržbu a nevyžaduje namáčanie, neglazovaný však lepšie absorbuje vlhkosť a dodáva pokrmom autentickú chuť.

✨ Zhrnutie

Keramický neglazovaný pekáč (6 l) je skvelý pre milovníkov tradičného varenia.
Pripravíte v ňom šťavnaté mäso, zeleninu aj guláše, zachováte autentickú chuť a servírovať môžete priamo na stôl.