Hrniec Kyseláč – Váš všestranný pomocník na prípravu domácich nakladaných pochúťok! 🥒

Recepty v popise

🌟 Hlavné vlastnosti:

📦 Balenie obsahuje:

• 1 hrniec kyseláč s keramickou pokrievkou.
• Drevené kliešte na vyberanie uložených potravín.
• Vrecko na zachytenie odkvapkávajúcej tekutiny z klieští pre ešte väčší komfort pri manipulácii.
• Žliabok na vodu pre zabezpečenie správneho procesu kvasenia.

🧴 Materiál:

• Vyrobený z úžitkovej glazovanej keramiky, ktorá neprepúšťa svetlo a udržiava stálu teplotu, čo je ideálne pre správne dozrievanie potravín.

📏 Rozmery:

• Objem: 6 l
• Priemer: 20,5 cm
• Výška: 32 cm

🔧 Údržba:

• Vhodný na ručné umývanie, čo zaručuje jednoduchosť pri čistení.

💡 Výhody hrnca Kyseláč:

✔️ Ideálny na prípravu domácich nakladaných pochúťok:

• Tento hrniec je ideálny na prípravu domácich kvasených pokrmov ako kvašaky, utopenci, ryby, syry a ďalšie lahodné pokrmy nakladané do oleja alebo octového nálevu.
• Umožňuje vám vytvoriť chutné, zdravé jedlá, ktoré si môžete užívať po celý rok.

✔️ Glazovaná keramika pre lepšie podmienky kvasenia:

• Glazovaná keramika je nepriepustná pre svetlo, čím poskytuje ideálne podmienky na fermentáciu a správne dozrievanie potravín.
• Keramika tiež udržiava stálu teplotu, čo prispieva k vyváženému kvaseniu a zaručuje skvelú chuť.

✔️ Praktické doplnky pre jednoduchšie používanie:

• Hrniec má 2 bočné ušia, ktoré zaručujú ľahkú manipuláciu s nádobou.
• Drevené kliešte sú veľmi praktické na vyberanie nakladaných potravín bez znečistenia.
• Vrecko na zachytávanie odkvapkávajúcej tekutiny z klieští poskytuje údržbu poriadku pri používaní.
• Žliabok na vodu umožňuje zabezpečiť správny proces kvasenia tým, že sa voda naleje do žliabku, čím sa zamedzí prieniku vzduchu do kvasených potravín.

🌍 Kde a ako využiť tento produkt?

🍽️ V domácnosti:

• Tento hrniec je ideálny pre tých, ktorí chcú doma pripraviť domáce nakladané pokrmy, ako sú utopenci, kvasená zelenina, syry, ryby a ďalšie.
• Využijete ho na prípravu fermentovaných a probiotických potravín, ktoré podporujú trávenie a zdravie.

🥗 K obľúbeným jedlám:

• Kvasená zelenina alebo Pickles pripravené v tomto hrnci sú skvelým doplnkom k hlavným jedlám alebo prísadou do šalátov.

🍽️ Recepty na využitie hrnca Kyseláč:

Recept na kvasených utopencov 🍖

Ingrediencie:

• 4 klobásy 🥓
• 1 cibuľa 🧅
• 2 strúčiky cesnaku 🧄
• 250 ml octu 🍶
• 500 ml vody 💧
• 2 lyžice soli 🧂
• 1 lyžica cukru 🍬
• Korenie podľa chuti (čierne korenie, bobkový list) 🌿

Postup:

1. Klobásy nakrájajte na menšie kúsky.
2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na plátky.
3. Zmiešajte ocot, vodu, soľ, cukor a korenie v hrnci a priveďte k varu.
4. Vložte klobásy, cibuľu a cesnak do hrnca Kyseláč.
5. Zalejte horúcim nálevom a zakryte keramickou pokrievkou.
6. Nechajte kvasenie prebiehať pri izbovej teplote 5-7 dní, potom môžete presunúť do chladničky.

Recept na kvasenú zeleninu (Pickles) 🥒

Ingrediencie:

• 4 uhorky 🥒
• 1 mrkva 🥕
• 1 cibuľa 🧅
• 1 lyžička soli 🧂
• 250 ml vody 💧
• 100 ml octu 🍶
• 1 lyžička cukru 🍬
• 1/2 čajovej lyžičky horčičných semienok 🌶️

Postup:

1. Uhorky a mrkvu nakrájajte na plátky alebo kolieska.
2. Cibuľu nakrájajte na plátky.
3. Zmiešajte vodu, ocot, soľ, cukor a horčičné semienka, a priveďte k varu.
4. Zalejte zeleninu horúcim nálevom.
5. Uzavrite hrniec Kyseláč a nechajte kvasenie prebiehať pri izbovej teplote 3-5 dní.

   ---

🔧 Dôležité informácie:

• Materiál: Úžitková glazovaná keramika, drevo a guma – odolné a bezpečné pre každodenné používanie.
• Objem: 6 l – ideálny pre väčšie množstvá nakladaných potravín.
• Vhodný na ručné umývanie – jednoducho umyte hrniec po každom použití.

🌟 Hrniec Kyseláč je nevyhnutným pomocníkom pre tých, ktorí si chcú užiť domácu výrobu kvasených pochúťok s tradičnou metódou kvasenia! 🌟