Nakladací hrniec na zeleninu pickles 1,3 l / keramický, hnedý

Pripravte si domácu kvasenú zeleninu – pickles v menšej keramickej nádobe. Nakladací hrniec 1,3 l je vybavený vnútornou pokrievkou, drievkom a gumičkou, ktoré pritláčajú zeleninu smerom ku dnu. Hodí sa na prípravu menších dávok a skúšanie zeleninových kombinácií podľa overených receptov. Keramické časti môžete umývať v umývačke riadu.

Technické parametre

Ako funguje prítlačný systém?

Vnútorná pokrievka dosadá na zeleninu a pomocou drievka a gumičky je tlačená ku dnu. Pomáha tak udržiavať obsah stlačený počas prípravy.

Pri zostavovaní a plnení sa riaďte návodom výrobcu. Prítlačný mechanizmus je praktickou súčasťou nádoby, ale nenahrádza správny pomer surovín ani dodržanie podmienok kvasenia.

Čo sú domáce pickles?

V tomto prípade ide o zeleninu pripravenú mliekokyslým kvasením. Počas procesu baktérie premieňajú cukry zo zeleniny na kyselinu mliečnu, ktorá jej dodáva typickú kyslastú chuť.

Takáto príprava sa líši od nakladania do octového nálevu. Na začiatok použite návod a recept určený k tomuto hrncu, aby ste správne nastavili množstvo surovín aj postup.

Menšia dávka, viac možností skúšania

Ak si chcete pripravovať kvasenú zeleninu v menšom množstve, nemusíte siahať po veľkej nádobe. Keramický hrniec na pickles využijete pri prvých pokusoch aj pri pravidelnej príprave obľúbenej zmesi.

Zeleninu môžete obmieňať podľa overených receptov a vyberať kombinácie, ktoré vám chutia. Hotové pickles pridajú výraznejšiu chuť bežnému obedu, doplnia pečené mäso alebo spestria šalát.

Jednoduché hnedé vyhotovenie sa hodí do tradičnej kuchyne aj na chalupu. Bočné uchá pomáhajú pri uchopení nádoby a keramické diely po použití pohodlne umyjete.

Hlavné výhody

• Veľkosť na menšie dávky – vhodná na skúšanie receptov aj prípravu pre menšiu domácnosť.

• Prítlačné príslušenstvo v balení – vnútorná pokrievka, drievko a gumička spolu pritláčajú zeleninu.

• Zloženie podľa vlastnej chuti – zeleninové kombinácie vyberáte podľa vhodných receptov.

• Nádoba určená na kvasenie zeleniny – máte vyhradené miesto na prípravu domácich pickles.

• Keramické uchá – uľahčujú uchopenie pri manipulácii.

• Jednoduchá údržba keramiky – keramické časti sú vhodné do umývačky.

Pre koho je vhodný?

Pre začiatočníkov, ktorí chcú skúsiť domácu kvasenú zeleninu v menšej dávke podľa návodu.

Pre menšie domácnosti, ktoré uprednostňujú priebežnú prípravu pred veľkou zásobou.

Pre milovníkov výrazných zeleninových príloh, ktorí chcú obmieňať šaláty a každodenné jedlá.

Pre domácich pestovateľov, ktorí hľadajú ďalšie využitie menšieho množstva úrody.

Ako využiť hotovú kvasenú zeleninu?

K pečenému mäsu: ako kyslastú zeleninovú prílohu.

Pri grilovaní: na doplnenie čerstvej zeleniny a ostatného pohostenia.

Do šalátov: ako chuťovo výraznú súčasť podľa zvoleného receptu.

K obedu či večeri: na obmenu bežných príloh.

Na piknik: hotovú zeleninu preložte do vhodnej uzatvárateľnej nádoby a dodržte jej podmienky skladovania.

Kedy vybrať menší nakladací hrniec?

Model 1,3 l zvoľte, ak chcete pripravovať menej zeleniny naraz. Väčší variant poskytne viac priestoru na objemnejšiu dávku. V oboch prípadoch treba pri plnení ponechať priestor podľa návodu.

Pred prvým použitím

1. Prečítajte si návod a recept výrobcu, najmä postup naplnenia a zostavenia prítlačného systému.

2. Keramické časti umyte, opláchnite a skontrolujte, či nie sú poškodené.

3. Drievko a gumičku vyčistite ručne podľa pokynov výrobcu.

4. Pripravte zeleninu a ďalšie suroviny v pomeroch určených receptom.

5. Nádobu naplňte tak, aby zostal priestor na správne fungovanie prítlačného mechanizmu.

Údržba a na čo si dať pozor

• Do umývačky patria iba keramické časti. Drievko a gumičku pred umývaním odoberte.

• Drievko po ručnom čistení nechajte dôkladne vyschnúť.

• Pred použitím skontrolujte stav nádoby aj prítlačného príslušenstva.

• Dodržujte množstvo soli, čas a podmienky uvedené v overenom recepte.

• Celkový objem hrnca nepovažujte automaticky za objem hotovej zeleniny. Nenapĺňajte ho až po okraj bez ohľadu na návod.

• Hotovú zeleninu skladujte podľa pokynov receptu. Pokrievka sama osebe nezaručuje jej trvanlivosť.

• Vhodnosť do rúry, mikrovlnnej rúry ani na sporák nie je potvrdená. Hrniec používajte na deklarované nakladanie zeleniny.

❓ Často kladené otázky

1. Na čo je tento hrniec určený?

Na prípravu kvasenej zeleniny – pickles pomocou mliekokyslého kvasenia podľa vhodného receptu.

2. Je vhodný aj na začiatky s domácim kvasením?

Menší objem je praktický na prípravu skúšobnej dávky. Dôležité je postupovať podľa návodu výrobcu a overeného receptu.

3. Koľko zeleniny sa doň zmestí?

Objem nádoby je 1,3 l. Skutočné množstvo zeleniny závisí od jej druhu, nakrájania a priestoru potrebného na príslušenstvo a priebeh kvasenia.

4. Čo je súčasťou prítlačného systému?

Vnútorná pokrievka, drievko a gumička. Spoločne vyvíjajú tlak na zeleninu smerom ku dnu.

5. Sú drievko a gumička v balení?

Áno, podľa uvedených vlastností sú súčasťou výrobku.

6. Akú zeleninu môžem použiť?

Používajte zeleninu a kombinácie uvedené v recepte výrobcu alebo inom overenom recepte na mliekokyslé kvasenie.

7. Potrebujem pri príprave ocot?

Mliekokyslé kvasenie sa líši od nakladania do octového nálevu. Riaďte sa zložením konkrétneho receptu a nepridávajte ocot automaticky.

8. Koľko soli mám pridať?

Množstvo určujte podľa receptu a hmotnosti surovín, nie iba podľa objemu nádoby. Presný pomer nie je v dodaných parametroch uvedený.

9. Ako dlho má zelenina kvasiť?

Čas závisí od receptu, surovín a teploty. Dodržujte podmienky uvedené v návode, nie jeden univerzálny počet dní.

10. Môžem výrobok umývať v umývačke?

Áno, ale iba keramické časti. Drievko a gumičku pred vložením do umývačky odoberte.

11. Ako sa čistia drievko a gumička?

Čistite ich ručne podľa návodu výrobcu. Drievko pred uskladnením nechajte dôkladne vyschnúť.

12. Je veko vzduchotesné?

Vzduchotesnosť nie je v dodaných údajoch uvedená. Hrniec zostavujte podľa návodu a nepridávajte vlastné dodatočné tesnenie.

13. Má nádoba vodný kvasný žliabok?

Vodný žliabok nie je v dodanom popise uvedený. Výrobok používa prítlačný systém s vnútornou pokrievkou, drievkom a gumičkou.

14. Môžem hrniec použiť na zapekanie?

Vhodnosť do rúry nie je potvrdená. Používajte ho na určený účel – nakladanie a kvasenie zeleniny.

15. Ako môžem podávať hotové pickles?

Ako prílohu k pečenému mäsu, grilovaným jedlám alebo ako súčasť šalátov. Množstvo prispôsobte jedlu a vlastnej chuti.

Objavte chuť domácich pickles

Začnite menšou dávkou a nájdite zeleninové kombinácie, ktoré si obľúbite. Keramický nakladací hrniec 1,3 l vám poskytne nádobu aj prítlačné príslušenstvo na prípravu podľa overeného receptu. Objavte na vpohodičke.sk