Keramická panvica ECRINA 26 cm – ILAG XERADUR, bez PFAS, indukcia

Panvica ECRINA s priemerom 26 cm ponúka univerzálnu veľkosť na každodenné rodinné varenie. Využijete ju na prípravu mäsa, rýb, zeleniny, vajec, omeliet, palaciniek aj ďalších obľúbených jedál.

Kvalitný 2-vrstvový keramický povrch ILAG XERADUR obmedzuje pripaľovanie a umožňuje varenie s menším množstvom tuku podľa pripravovaného pokrmu. Povrch neobsahuje PTFE, PFOA, PFOS ani PFAS.

Telo z hliníkovej zliatiny sa rýchlo a rovnomerne zahrieva. Nerezová spodná časť umožňuje používanie na všetkých typoch sporákov vrátane indukcie. Vonkajšiu stranu chráni organosilikónová povrchová úprava, ktorá zvyšuje odolnosť a uľahčuje čistenie.

Parametre produktu

Hlavné výhody

• 2-vrstvový keramický povrch ILAG XERADUR.

• Zloženie bez PTFE, PFOA, PFOS a PFAS.

• Nepriľnavé vlastnosti na pohodlné varenie a čistenie.

• Možnosť prípravy pokrmov s menším množstvom tuku.

• Hliníkové telo zabezpečuje rýchle a rovnomerné zahrievanie.

• Nerezové indukčné dno je vhodné na všetky typy sporákov.

• Priemer 26 cm poskytuje priestor na bežné rodinné porcie.

• Organosilikónová vonkajšia úprava zvyšuje odolnosť panvice.

• Bakelitová rukoväť umožňuje pohodlnú manipuláciu.

• Elegantné béžové vyhotovenie kolekcie ECRINA.

Využitie v kuchyni

Na panvici pohodlne pripravíte rezne, kuracie mäso, ryby, restovanú zeleninu, vajcia, omelety, palacinky aj lievance. Priemer 26 cm poskytuje dostatok priestoru na každodenné varenie bez toho, aby bola panvica zbytočne veľká.

Keramický povrch je vhodný aj na krátke prudšie opekanie, panvicu však neprehrievajte naprázdno.

Používanie a starostlivosť

Panvicu zahrievajte postupne a používajte varnú zónu zodpovedajúcu veľkosti dna. Maximálna teplota zahriatia je 250 °C, panvica však nie je určená do rúry.

Na ochranu keramického povrchu používajte drevené alebo silikónové kuchynské náčinie. Pred umývaním nechajte panvicu prirodzene vychladnúť. Prudká zmena teploty môže poškodiť povrch alebo spôsobiť deformáciu dna.

Časté otázky

Čo znamená ILAG XERADUR?

ILAG XERADUR je názov keramického nepriľnavého povrchu použitého vo vnútri panvice. Pri tomto modeli je nanesený v dvoch vrstvách, ktoré zabezpečujú nepriľnavé vlastnosti a jednoduchšiu údržbu.

Čo znamená skratka PTFE?

PTFE označuje polytetrafluóretylén, fluoropolymér používaný v niektorých tradičných nepriľnavých povrchoch. Keramický povrch tejto panvice podľa výrobcu PTFE neobsahuje.

Čo znamená skratka PFOA?

PFOA je kyselina perfluóroktánová, ktorá sa v minulosti používala pri výrobe niektorých nepriľnavých materiálov. Panvica je označená ako PFOA FREE.

Čo znamená skratka PFOS?

PFOS je perfluóroktánsulfonát patriaci medzi perfluórované látky. Výrobca uvádza, že keramický povrch panvice PFOS neobsahuje.

Čo znamená skratka PFAS?

PFAS je spoločné označenie veľkej skupiny perfluórovaných a polyfluórovaných látok. Výrobca deklaruje, že povrch použitý na panvici je bez PFAS.

Akú výhodu prináša povrch bez PTFE a PFAS?

Predstavuje keramickú alternatívu ku klasickým nepriľnavým povrchom obsahujúcim fluoropolyméry. Výrobca deklaruje zloženie bez PTFE, PFOA, PFOS a PFAS.

Znamená nerezové indukčné dno, že má panvica dvojité dno?

Nie. Nerezová spodná časť zabezpečuje kompatibilitu s indukciou, ale podľa uvedených parametrov nejde o dvojité dno.

Je pri varení potrebné používať olej?

Áno, podľa pripravovaného pokrmu sa odporúča malé množstvo oleja alebo iného tuku. Panvica nie je určená na úplne bezolejové varenie.

Čo treba urobiť pred prvým použitím?

Panvicu umyte teplou vodou s jemným čistiacim prostriedkom, opláchnite a osušte. Keramický povrch môžete následne zľahka potrieť olejom.

Prečo sa môže keramická panvica časom začať pripaľovať?

Príčinou býva prehrievanie, pripálená vrstva oleja, prudké ochladzovanie alebo poškodenie povrchu nevhodným náčiním.

Môžem používať kovové kuchynské náčinie?

Neodporúča sa. Kovové predmety môžu keramický povrch poškriabať. Používajte drevené alebo silikónové pomôcky.

Čo znamená organosilikónová povrchová úprava?

Ide o ochrannú úpravu vonkajšej strany panvice. Pomáha zvýšiť jej odolnosť a uľahčuje odstraňovanie bežných nečistôt.

Môžem horúcu panvicu schladiť studenou vodou?

Nie. Prudký teplotný šok môže poškodiť keramický povrch alebo spôsobiť deformáciu dna. Pred umývaním ju nechajte vychladnúť.

Je panvica vhodná do rúry, keď znesie teplotu 250 °C?

Nie. Hodnota 250 °C označuje maximálnu teplotu zahriatia pri používaní na sporáku. Panvica má pevnú bakelitovú rukoväť a do rúry nepatrí.

Dá sa k panvici dokúpiť pokrievka?

Áno, môžete použiť vhodnú pokrievku s priemerom 26 cm. Pred objednaním si overte jej tvar a kompatibilitu s okrajom panvice.

Panvica ECRINA 26 cm prináša keramické varenie bez PTFE a PFAS, univerzálnu rodinnú veľkosť a elegantné béžové vyhotovenie. Objavte na vpohodicke.sk