Keramická panvica ECRINA 24 cm – ILAG XERADUR, bez PFAS, indukcia

Panvica ECRINA s priemerom 24 cm ponúka praktickú veľkosť na každodennú prípravu mäsa, zeleniny, vajec, omeliet aj palaciniek. Kvalitný 2-vrstvový keramický povrch ILAG XERADUR obmedzuje pripaľovanie a umožňuje varenie s menším množstvom tuku podľa pripravovaného pokrmu.

Telo z hliníkovej zliatiny sa rýchlo a rovnomerne zahrieva, čo podporuje efektívnu prípravu jedál. Nerezová spodná časť zabezpečuje kompatibilitu so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie.

Keramický povrch neobsahuje PTFE, PFOA, PFOS ani PFAS. Vonkajšia strana má odolnú organosilikónovú povrchovú úpravu, ktorá chráni panvicu a uľahčuje jej čistenie.

Parametre produktu

Hlavné výhody

• 2-vrstvový keramický povrch ILAG XERADUR.

• Zloženie bez PTFE, PFOA, PFOS a PFAS.

• Nepriľnavé vlastnosti na pohodlné varenie a čistenie.

• Možnosť prípravy jedál s menším množstvom tuku.

• Hliníkové telo podporuje rýchle a rovnomerné zahrievanie.

• Nerezová spodná časť umožňuje varenie na indukcii.

• Vhodná na plyn, elektrinu, sklokeramiku aj indukciu.

• Vonkajšia organosilikónová úprava zvyšuje odolnosť.

• Univerzálny priemer 24 cm na každodenné varenie.

• Elegantné béžové vyhotovenie kolekcie ECRINA.

Využitie v kuchyni

Panvicu využijete na prípravu mäsa, rýb, restovanej zeleniny, vajec, omelety, palaciniek, lievancov aj menších príloh. Priemer 24 cm poskytuje dostatok priestoru na bežné porcie a zároveň umožňuje pohodlnú manipuláciu.

Používanie a starostlivosť

Panvicu zahrievajte postupne a nikdy ju nenechávajte dlho prázdnu na zapnutej platničke. Maximálna teplota zahriatia je 250 °C, panvica však nie je vhodná do rúry.

Na ochranu keramického povrchu používajte drevené alebo silikónové kuchynské náčinie. Pred umývaním nechajte panvicu prirodzene vychladnúť. Prudké ochladenie môže poškodiť povrch alebo spôsobiť deformáciu dna.

Časté otázky

Čo znamená ILAG XERADUR?

ILAG XERADUR je je názov keramického nepriľnavého povrchu použitého vo vnútri panvice. Pri tomto modeli je nanesený v dvoch vrstvách, ktoré zabezpečujú nepriľnavé vlastnosti a jednoduchšie čistenie.

Čo znamená skratka PTFE?

PTFE označuje polytetrafluóretylén, fluoropolymér používaný v niektorých tradičných nepriľnavých povrchoch. Keramický povrch tejto panvice podľa výrobcu PTFE neobsahuje.

Čo znamená skratka PFOA?

PFOA je kyselina perfluóroktánová, ktorá sa v minulosti používala pri výrobe niektorých nepriľnavých materiálov. Panvica je označená ako PFOA FREE.

Čo znamená skratka PFOS?

PFOS je perfluóroktánsulfonát patriaci medzi perfluórované látky. Výrobca uvádza, že keramický povrch panvice PFOS neobsahuje.

Čo znamená skratka PFAS?

PFAS je spoločné označenie veľkej skupiny perfluórovaných a polyfluórovaných látok. Výrobca deklaruje, že povrch použitý na panvici je bez PFAS.

Akú výhodu prináša keramický povrch bez PTFE a PFAS?

Predstavuje alternatívu ku klasickým nepriľnavým povrchom obsahujúcim fluoropolyméry. Výrobca pri tomto povrchu deklaruje zloženie bez PTFE, PFOA, PFOS a PFAS.

Znamená nerezové indukčné dno, že má panvica dvojité dno?

Nie. Nerezová spodná časť zabezpečuje kompatibilitu s indukciou, ale podľa uvedených parametrov nejde o dvojité dno.

Je pri varení potrebné používať olej?

Áno, podľa pripravovaného jedla sa odporúča malé množstvo oleja alebo iného tuku. Panvica nie je určená na úplne bezolejové varenie.

Čo treba urobiť pred prvým použitím?

Panvicu umyte teplou vodou s jemným čistiacim prostriedkom, opláchnite a osušte. Povrch môžete následne zľahka potrieť malým množstvom oleja.

Prečo sa môže keramický povrch časom začať pripaľovať?

Príčinou býva prehrievanie, pripálená vrstva oleja, prudké ochladzovanie alebo poškodenie nevhodným náčiním. Panvicu zahrievajte postupne a pravidelne ju dôkladne čistite.

Môžem používať kovové kuchynské náčinie?

Neodporúča sa. Kovové predmety môžu keramický povrch poškriabať. Používajte drevené alebo silikónové pomôcky.

Čo znamená organosilikónová povrchová úprava?

Ide o ochrannú úpravu vonkajšej strany panvice, ktorá pomáha zvýšiť jej odolnosť a uľahčuje odstraňovanie bežných nečistôt.

Môžem horúcu panvicu schladiť studenou vodou?

Nie. Prudký teplotný šok môže poškodiť keramický povrch alebo spôsobiť deformáciu dna. Pred umývaním nechajte panvicu vychladnúť.

Je panvica vhodná do rúry, keď znesie teplotu 250 °C?

Nie. Hodnota 250 °C označuje maximálnu teplotu zahriatia pri používaní na sporáku. Panvica má pevnú bakelitovú rukoväť a do rúry nepatrí.

Môžem panvicu umývať v umývačke?

Áno. Na dlhšie zachovanie nepriľnavých vlastností je však šetrnejšie ručné umývanie mäkkou hubkou a jemným čistiacim prostriedkom.

Dá sa k panvici dokúpiť pokrievka?

Áno, môžete použiť vhodnú pokrievku s priemerom 24 cm. Pred objednaním si overte jej tvar a kompatibilitu s okrajom panvice.

Panvica ECRINA 24 cm prináša keramické varenie bez PTFE a PFAS, univerzálnu veľkosť a elegantný vzhľad. Objavte na vpohodicke.sk