Nepriľnavá panvica GRANDE 18 cm – indukcia, ochranná podložka

Panvica GRANDE s priemerom 18 cm je praktická na menšie porcie restovaného mäsa, zeleniny či miešaných vajíčok pre dvoch. Nepriľnavý povrch PFLUON GRANIT obmedzuje pripekanie, uľahčuje čistenie a umožňuje prípravu jedál s menším množstvom tuku podľa receptu.

Odlievané telo z hliníkovej zliatiny s profilovaným dnom dopĺňa pevná ergonomická rukoväť z bakelitu. Panvica je vhodná na plyn, elektrické platničky, sklokeramiku aj indukciu. Nie je určená do rúry.

Súčasťou balenia je ochranná podložka medzi panvice a hrnce. Odolná syntetická netkaná textília pomáha chrániť povrch pred poškriabaním pri ukladaní nádob do seba. Panvicu môžete tiež zavesiť za otvor v rukoväti.

Parametre produktu

Používanie a starostlivosť

Vyberte varnú zónu primeranú veľkosti dna. Na miešanie a obracanie používajte drevené, silikónové alebo nylonové náčinie. Pri manipulácii výrobca odporúča kuchynské chňapky.

Panvicu možno umývať v umývačke. Agresívne čistiace prostriedky však môžu podľa výrobcu spôsobiť miernu oxidáciu. Ak sa jej chcete vyhnúť, uprednostnite ručné umývanie mäkkou hubkou.

Časté otázky

Čo znamená antiadhézny povrch?

Antiadhézny znamená nepriľnavý. Povrch obmedzuje priľnutie jedla a uľahčuje jeho obracanie aj odstraňovanie zvyškov. Neznamená však, že sa pokrm nemôže pripáliť pri nevhodnom ohreve.

Je panvica PFLUON GRANIT vyrobená zo žuly?

Nie. PFLUON GRANIT je obchodné označenie povrchu. Telo panvice tvorí hliníková zliatina, nie masívna žula. Samotný názov neuvádza presné zloženie povrchovej vrstvy.

Potvrdzuje označenie PFLUON GRANIT zloženie bez PTFE alebo PFAS?

Nie. Dodané údaje tieto vlastnosti nepotvrdzujú. Z názvu povrchu nemožno automaticky vyvodiť zloženie bez PTFE, PFOA ani PFAS.

Čo je bakelit a akú má výhodu na rukoväti?

Bakelit je tvrdý, tepelne odolný plast, ktorý sa používa aj na rukoväte riadu. Pomáha obmedziť prenos tepla do úchopu, nezaručuje však, že rukoväť zostane za každých okolností studená.

Môžem ochrannú podložku použiť pod horúcu panvicu?

Tepelná odolnosť podložky nie je v podklade uvedená. Je určená medzi nádoby pri skladovaní, preto ju bez potvrdenia výrobcu nepoužívajte ako podložku pod horúci riad. Vkladajte ju medzi vychladnuté nádoby.

Rozpozná túto malú panvicu každá indukčná zóna?

Panvica je vhodná na indukciu, ale rozpoznanie závisí aj od minimálneho priemeru dna požadovaného varnou zónou. Presný priemer kontaktnej plochy nie je uvedený. Skontrolujte preto požiadavky svojej dosky.

Je priemer 18 cm zároveň priemerom dna?

Nie nevyhnutne. Uvedený priemer panvice nemožno automaticky považovať za veľkosť kontaktnej plochy. Platničku vyberajte podľa skutočnej veľkosti dna.

Znamená mierna oxidácia po umývaní odlupovanie nepriľnavého povrchu?

Nie. Ide o rozdielne javy. Upozornenie výrobcu na miernu oxidáciu nemožno automaticky vzťahovať na odlupovanie vnútornej vrstvy alebo iné poškodenie panvice.

Pripravujte menšie porcie pohodlne a chráňte riad pri skladovaní s panvicou GRANDE 18 cm s ochrannou podložkou. Objavte na vpohodicke.sk