Nepriľnavá panvica GRANDE 28 cm – indukcia, ochranná podložka

Panvica GRANDE s priemerom 28 cm ponúka priestor na väčšie porcie mäsa, rybie filety, restovanú zeleninu, zemiakové placky aj palacinky. Nepriľnavý povrch PFLUON GRANIT obmedzuje pripekanie, uľahčuje obracanie jedla a umožňuje používať menšie množstvo tuku podľa pripravovaného pokrmu.

Odlievané telo z hliníkovej zliatiny s profilovaným dnom dopĺňa pevná ergonomická rukoväť z bakelitu. Panvicu využijete na plyne, elektrických platničkách, sklokeramike aj indukcii. Nie je určená do rúry.

Súčasťou balenia je ochranná podložka medzi panvice a hrnce. Odolná syntetická netkaná textília pomáha chrániť povrch pred poškriabaním pri ukladaní nádob do seba. Panvicu možno tiež zavesiť za otvor v rukoväti.

Parametre produktu

Používanie a starostlivosť

Vyberte varnú zónu primeranú veľkosti dna. Na miešanie a obracanie používajte drevené, silikónové alebo nylonové náčinie. Pri manipulácii výrobca odporúča kuchynské chňapky.

Panvicu možno umývať v umývačke. Agresívne čistiace prostriedky však môžu podľa výrobcu spôsobiť miernu oxidáciu dna. Ak sa jej chcete vyhnúť, uprednostnite ručné umývanie mäkkou hubkou.

Časté otázky

Čo znamená antiadhézny povrch?

Antiadhézny znamená nepriľnavý. Povrch obmedzuje priľnutie jedla a uľahčuje jeho obracanie aj čistenie. Neznamená však, že sa pokrm nemôže pripáliť pri nevhodnom ohreve.

Je panvica PFLUON GRANIT vyrobená zo žuly?

Nie. PFLUON GRANIT je obchodné označenie povrchu. Telo panvice tvorí hliníková zliatina, nie masívna žula. Samotný názov neuvádza presné zloženie povrchovej vrstvy.

Potvrdzuje označenie PFLUON GRANIT zloženie bez PTFE alebo PFAS?

Nie. Dodané údaje tieto vlastnosti nepotvrdzujú. Z názvu povrchu nemožno automaticky vyvodiť zloženie bez PTFE, PFOA ani PFAS.

Čo je bakelit a akú má výhodu na rukoväti?

Bakelit je tvrdý, tepelne odolný plast, používaný aj na rukoväte riadu. Pomáha obmedziť prenos tepla do úchopu, nezaručuje však, že rukoväť zostane za každých okolností studená.

Koľko porcií pripravím naraz?

Počet porcií závisí od veľkosti surovín a typu jedla. Pri opekaní mäso rozložte bez prekrývania. Ak sa všetky kúsky nezmestia, pripravujte ich po dávkach, aby sa namiesto opekania nezačali dusiť vo vlastnej šťave.

Môžem ochrannú podložku použiť pod horúcu panvicu?

Tepelná odolnosť podložky nie je uvedená. Je určená medzi nádoby pri skladovaní. Bez potvrdenia výrobcu ju nepoužívajte pod horúci riad a vkladajte ju medzi vychladnuté nádoby.

Je priemer 28 cm zároveň priemerom dna?

Nie nevyhnutne. Uvedený priemer panvice nemožno automaticky považovať za veľkosť kontaktnej plochy. Platničku vyberajte podľa skutočného dna; jeho presný priemer nie je v podklade uvedený.

Je oxidácia dna po umývaní to isté ako odlupovanie nepriľnavého povrchu?

Nie. Ide o rozdielne javy. Upozornenie výrobcu na miernu oxidáciu dna nemožno automaticky vzťahovať na odlupovanie vnútornej vrstvy alebo iné poškodenie panvice.

Pripravujte väčšie porcie pohodlne s panvicou GRANDE 28 cm a ochrannou podložkou v balení. Objavte na vpohodicke.sk