Hlboká panvica COOKCELL 26 cm – 3-vrstvová, nepriľnavá, indukcia a rúra do 240 °C

Hlboká panvica COOKCELL s priemerom 26 cm a výškou 7,2 cm spája pohodlie nepriľnavého povrchu s odolnosťou kvalitnej nerezovej ocele. Špeciálna nerezová mriežka so štruktúrou pripomínajúcou včelie plásty vytvára množstvo kontaktných bodov, ktoré pomáhajú rovnomerne rozvádzať a efektívne prenášať teplo.

Vďaka zvýšenému okraju je vhodná nielen na opekanie a vyprážanie, ale aj na dusenie, mäsové zmesi, cestoviny, omáčky a väčšie porcie jedla. Trojvrstvovú panvicu možno používať na všetkých bežných varných doskách vrátane indukcie, v rúre do 240 °C aj v umývačke riadu.

Parametre produktu

Parameter	Hodnota
Typ výrobku	Hlboká hybridná panvica
Kolekcia	COOKCELL
Materiál	Nerezová oceľ a hliníková zliatina
Konštrukcia	Trojvrstvová
Vnútorná vrstva	Nerezová mriežka s nepriľnavým povrchom
Stredná vrstva	Hliníková zliatina
Vonkajšia vrstva	Nerezová oceľ
Nepriľnavý povrch	Áno
Priemer	26 cm
Výška	7,2 cm
Celková dĺžka	48 cm
Hmotnosť	1 115 g
Tvar	Okrúhly
Dvojité dno	Áno
Materiál rukoväti	Nerezová oceľ
Odnímateľná rukoväť	Nie
Otvor na zavesenie	Áno
Vhodná na indukciu	Áno
Vhodná na ostatné bežné varné dosky	Áno
Vhodná do rúry	Áno
Maximálna teplota	240 °C
Vhodná do umývačky riadu	Áno
Kovové kuchynské náčinie	Áno, okrem ostrých predmetov
Pokrievka v balení	Nie
Kompatibilná pokrievka	S priemerom 26 cm
Varenie úplne bez tuku alebo oleja	Nie
Použitie	Opekanie, restovanie, dusenie, vyprážanie a zapekanie

Čo znamená technológia COOKCELL?

Technológia COOKCELL kombinuje nepriľnavú vrstvu s tenkou nerezovou mriežkou. Jej štruktúra pripomínajúca včelie plásty vytvára množstvo kontaktných bodov medzi panvicou a pripravovanými potravinami.

Nerezová mriežka podporuje rovnomerný prenos tepla a zároveň čiastočne chráni nepriľnavý povrch. Vďaka tomu možno pri príprave jedál používať aj kovové obracačky alebo lyžice. Nože, vidličky a iné ostré predmety sa však používať nesmú.

Panvica tak spája jednoduchšiu prípravu a čistenie nepriľnavého riadu s pevnosťou a odolnosťou typickou pre nerezovú oceľ.

Trojvrstvová konštrukcia pre rovnomerné varenie

Vnútorná vrstva z nerezu s nepriľnavým povrchom obmedzuje prichytávanie potravín a uľahčuje následné čistenie.

Stredná vrstva z hliníkovej zliatiny pomáha rýchlo a rovnomerne rozvádzať teplo po celej ploche panvice.

Vonkajšia vrstva z nerezovej ocele zvyšuje pevnosť a umožňuje používanie na indukčnej varnej doske.

Spojenie troch vrstiev zabezpečuje efektívny prenos tepla pri opekaní, restovaní, dusení aj zapekaní. Panvicu však treba zohrievať pomaly, aby sa jednotlivé vrstvy zahriali rovnomerne.

Hlboká panvica na väčšie porcie a omáčky

Priemer 26 cm poskytuje dostatok priestoru na prípravu rodinných porcií. Zvýšený okraj s výškou 7,2 cm obmedzuje vystrekovanie tuku a vypadávanie surovín počas miešania.

Hlbšie vyhotovenie je praktické na mäsové zmesi, soté, rizoto, cestoviny, zeleninu, omáčky aj jedlá pripravované v jednej panvici. Z výpeku po opekaní mäsa môžete priamo v panvici pripraviť omáčku bez potreby ďalšej nádoby.

Panvicu možno vložiť do rúry a použiť na dopečenie mäsa, zapekanie cestovín alebo prípravu vyššej vrstvy jedla. Maximálna odporúčaná teplota je 240 °C.

Nepriľnavý povrch umožňuje používať menšie množstvo tuku podľa pripravovaného jedla. Výrobca však panvicu neuvádza ako model určený na varenie úplne bez oleja.

Hlavné výhody panvice COOKCELL

✅ Priemer 26 cm vhodný na bežné rodinné porcie

✅ Zvýšený okraj 7,2 cm na omáčky, zmesi, dusenie a väčšie množstvo jedla

✅ Hybridný COOKCELL povrch spája nepriľnavú vrstvu s nerezovou mriežkou

✅ Štruktúra včelích plástov podporuje rovnomerný prenos tepla

✅ Trojvrstvová konštrukcia s tepelne vodivým hliníkovým jadrom

✅ Možnosť používať kovové náčinie, ak nejde o ostré predmety

✅ Vhodná na indukciu aj ostatné bežné typy varných dosiek

✅ Použitie v rúre do 240 °C na dopekanie a zapekanie

✅ Vhodná do umývačky riadu pre jednoduchšiu údržbu

✅ Nerezová rukoväť s otvorom na praktické zavesenie

✅ Možnosť doplniť panvicu o samostatnú pokrievku s priemerom 26 cm

Pre koho je panvica vhodná?

Panvica je vhodná pre rodiny, páry aj náročnejších domácich kuchárov, ktorí pripravujú väčšie porcie alebo kompletné jedlá v jednej nádobe.

Ocenia ju zákazníci, ktorí chcú spojiť nepriľnavé vlastnosti s odolnosťou nerezového riadu.

Praktická je pre používateľov indukčných varných dosiek aj pre ľudí, ktorí radi dokončujú mäso alebo zapekané pokrmy v rúre.

Vďaka hlbšiemu vyhotoveniu je vhodná aj na jedlá s omáčkou, dusené pokrmy a miešanie väčšieho množstva surovín.

Čo môžete na panvici pripravovať?

✅ Kuracie, bravčové a hovädzie mäso

✅ Steaky a mäsové medailóniky

✅ Mäsové a zeleninové soté

✅ Ryby a morské plody

✅ Fašírky, karbonátky a burgery

✅ Opekané zemiaky a zeleninu

✅ Rizoto a cestovinové jedlá

✅ Jedlá na ázijský spôsob

✅ Krémové a mäsové omáčky

✅ Cibuľový alebo zeleninový základ

✅ Vyprážané rezne a syr

✅ Dusené mäso a zeleninu

✅ Zapekané cestoviny

✅ Jedlá dokončené v rúre

Rozdiel oproti plytkej panvici COOKCELL 24 cm

Vlastnosť	COOKCELL 26 cm	COOKCELL 24 cm
Priemer	26 cm	24 cm
Výška	7,2 cm	4,5 cm
Hmotnosť	1 115 g	849 g
Celková dĺžka	48 cm	46 cm
Veľkosť porcie	Stredné až väčšie porcie	Menšie až stredné porcie
Omáčky a jedlá so šťavou	Veľmi vhodná	Vhodná na menšie množstvo
Miešanie väčšieho množstva surovín	Pohodlnejšie vďaka vyššiemu okraju	Menší pracovný priestor
Opekanie menších porcií	Áno	Praktickejšia a ľahšia
Zapekanie vyššej vrstvy jedla	Vhodnejšia	Vhodná na nižšiu vrstvu

Model s priemerom 26 cm je lepšou voľbou na väčšie porcie, omáčky, mäsové zmesi a jedlá pripravované v jednej panvici. Menšia verzia s priemerom 24 cm je ľahšia a praktickejšia na rýchle opekanie menšieho množstva potravín.

Ako správne používať panvicu COOKCELL

✅ Panvicu zahrievajte pomaly a postupne

✅ Na začiatku používajte nízky až stredný výkon

✅ Nikdy neprehrievajte prázdnu panvicu

✅ Podľa jedla pridajte malé alebo primerané množstvo tuku

✅ Varnú zónu prispôsobte priemeru dna panvice

✅ Zabráňte prudkým teplotným zmenám

✅ Horúcu panvicu neochladzujte studenou vodou

✅ Pri použití v rúre neprekračujte 240 °C

✅ Pri manipulácii používajte kuchynské chňapky

✅ Kovové obracačky používajte opatrne

✅ Nepoužívajte nože ani iné ostré predmety

Prečo môže dôjsť k vydutiu dna?

Trojvrstvový riad obsahuje viacero spojených materiálov, ktoré reagujú na teplotu rozdielne. Prudký ohrev alebo náhle ochladenie môže spôsobiť teplotný šok a následné konkávne vydutie dna.

Panvicu preto nezohrievajte prázdnu na maximálnom výkone a horúcu ju nevkladajte pod studenú vodu. Postupné zahrievanie podporuje rovnomerné rozloženie tepla a pomáha zachovať správny tvar dna.

Čistenie a údržba

✅ Pred umývaním nechajte panvicu prirodzene vychladnúť

✅ Použite teplú vodu, jemný saponát a mäkkú hubku

✅ Zaschnuté zvyšky jedla nechajte najskôr odmočiť

✅ Nepoužívajte drôtenky ani abrazívne čistiace prostriedky

✅ Panvicu možno umývať v umývačke riadu

✅ Šetrné ručné umytie môže pomôcť dlhšie zachovať vzhľad povrchu

✅ Pred uložením panvicu dôkladne osušte

✅ Pri ukladaní panvíc na seba použite ochrannú podložku

✅ Panvicu možno zavesiť za otvor v nerezovej rukoväti

FAQ – najčastejšie otázky

1. Čo je panvica COOKCELL?

Je to hybridná panvica, ktorá spája nepriľnavý povrch, ochrannú nerezovú mriežku a trojvrstvovú konštrukciu.

2. Aký význam má štruktúra včelích plástov?

Nerezová mriežka vytvára množstvo kontaktných bodov, podporuje rovnomerný prenos tepla a pomáha chrániť nepriľnavý povrch.

3. Je panvica nepriľnavá?

Áno. Vnútorná časť kombinuje nepriľnavý povrch s nerezovou mriežkou.

4. Je vhodná na indukciu?

Áno. Panvicu možno používať na indukčnej varnej doske.

5. Funguje aj na plynovom a elektrickom sporáku?

Áno. Je kompatibilná so všetkými bežnými druhmi varných dosiek vrátane plynu, elektriny, sklokeramiky a indukcie.

6. Môže sa používať v rúre?

Áno. Panvica je vhodná na dopekanie a zapekanie v rúre.

7. Aká je maximálna teplota použitia?

Maximálna odporúčaná teplota je 240 °C.

8. Môžem používať kovové kuchynské náčinie?

Áno. Kovové obracačky a lyžice sú povolené, treba ich však používať primerane a bez zámerného škrabania.

9. Môžem v panvici krájať nožom?

Nie. Nože, vidličky a ďalšie ostré predmety môžu poškodiť nepriľnavú vrstvu.

10. Je vhodná na varenie úplne bez oleja?

Výrobca ju neuvádza ako panvicu na úplne bezolejové varenie. Podľa pripravovaného jedla použite malé množstvo tuku.

11. Na čo je výhodný zvýšený okraj?

Výška 7,2 cm uľahčuje miešanie, obmedzuje vystrekovanie a umožňuje pripravovať omáčky, dusené jedlá a väčšie porcie.

12. Je vhodná na prípravu omáčky z výpeku?

Áno. Vyšší okraj poskytuje dostatok priestoru na podliatie výpeku a dokončenie omáčky priamo v panvici.

13. Prečo sa panvica musí zahrievať postupne?

Postupné zahrievanie umožňuje rovnomerné rozloženie tepla a znižuje riziko pripálenia alebo deformácie dna.

14. Čo môže spôsobiť vydutie dna?

Najčastejšou príčinou je prehriatie prázdnej panvice alebo prudké ochladenie horúceho dna studenou vodou.

15. Je pokrievka súčasťou balenia?

Nie. Panvica sa dodáva bez pokrievky.

16. Aká pokrievka je kompatibilná?

Použiť môžete vhodnú pokrievku s priemerom 26 cm.

17. Je rukoväť odnímateľná?

Nie. Panvica má pevnú nerezovú rukoväť.

18. Zohrieva sa rukoväť?

Pri dlhom alebo intenzívnom varení a pri použití v rúre sa môže rukoväť zohriať. Používajte kuchynské chňapky.

19. Môže sa umývať v umývačke riadu?

Áno. Panvica je vhodná do umývačky riadu.

20. Aké sú rozmery a hmotnosť panvice?

Priemer je 26 cm, výška 7,2 cm, celková dĺžka 48 cm a hmotnosť približne 1 115 g.

Záver

Hlboká panvica COOKCELL 26 cm ponúka dostatok priestoru na väčšie porcie, mäsové zmesi, omáčky, dusenie, vyprážanie aj zapekanie. Hybridný povrch s nerezovou mriežkou, trojvrstvová konštrukcia a možnosť používania na indukcii aj v rúre do 240 °C z nej robia univerzálnu panvicu na každodenné varenie.

Vyberte si hlbokú panvicu, ktorá spája nepriľnavé vlastnosti, odolnosť nerezu a jednoduchú údržbu. Objavte na vpohodicke.sk