Hlboká nepriľnavá panvica GRANDE 24 cm – indukcia, ochranná podložka

Hlboká panvica GRANDE s priemerom 24 cm a výškou 7,5 cm poskytuje priestor na kuracie soté, hovädzie ragú, zeleninové zmesi aj omáčky. Vyššie steny uľahčujú miešanie a pomáhajú udržať suroviny vo vnútri panvice.

Odlievané telo z hliníkovej zliatiny s profilovaným dnom dopĺňa nepriľnavý povrch PFLUON GRANIT. Obmedzuje pripekanie, uľahčuje čistenie a umožňuje prípravu pokrmov s menším množstvom tuku podľa receptu.

Pevná ergonomická rukoväť z bakelitu príjemne padne do ruky a umožňuje zavesenie. Panvica je vhodná na plyn, elektrické platničky, sklokeramiku aj indukciu, nie však do rúry.

V balení nájdete aj ochrannú podložku medzi panvice a hrnce. Syntetická netkaná textília pomáha chrániť povrch pred poškriabaním pri ukladaní nádob do seba.

Parametre produktu

Používanie a starostlivosť

Používajte varnú zónu primeranú veľkosti dna. Na miešanie a obracanie zvoľte drevené, silikónové alebo nylonové náčinie. Pri manipulácii výrobca odporúča kuchynské chňapky.

Panvicu možno umývať v umývačke. Agresívne čistiace prostriedky však môžu podľa výrobcu spôsobiť miernu oxidáciu. Ak sa jej chcete vyhnúť, uprednostnite ručné umývanie mäkkou hubkou.

Časté otázky

Čo znamená antiadhézny povrch?

Antiadhézny znamená nepriľnavý. Povrch obmedzuje priľnutie jedla, čo uľahčuje jeho obracanie a odstraňovanie zvyškov. Neznamená však, že sa pokrm nemôže pripáliť pri nevhodnom ohreve.

Je panvica PFLUON GRANIT vyrobená zo žuly?

Nie. PFLUON GRANIT je obchodné označenie povrchu. Telo panvice tvorí hliníková zliatina, nie masívna žula. Samotný názov neuvádza presné zloženie povrchovej vrstvy.

Potvrdzuje označenie PFLUON GRANIT zloženie bez PTFE alebo PFAS?

Nie. Dodané údaje tieto vlastnosti nepotvrdzujú. Z názvu povrchu nemožno automaticky vyvodiť zloženie bez PTFE, PFOA ani PFAS.

Čo je bakelit a akú má výhodu na rukoväti?

Bakelit je tvrdý, tepelne odolný plast, používaný aj na rukoväte riadu. Pomáha obmedziť prenos tepla do úchopu, nezaručuje však, že rukoväť zostane za každých okolností studená.

Aký objem má táto hlboká panvica?

Objem v litroch nie je v dodaných údajoch uvedený. Zo samotného priemeru a výšky nemožno presne určiť využiteľný objem, pretože závisí aj od tvaru stien a dna.

Je hlboká panvica automaticky wok?

Nie. Vyšší okraj sám osebe nerobí z panvice wok. Tento model je označený ako vyššia univerzálna panvica. Použitie na ázijské pokrmy neznamená, že má rovnaký tvar alebo vlastnosti ako špecializovaný wok.

Môžem ochrannú podložku použiť pod horúcu panvicu?

Tepelná odolnosť podložky nie je uvedená. Je určená medzi nádoby pri skladovaní. Bez potvrdenia výrobcu ju nepoužívajte pod horúci riad a vkladajte ju medzi vychladnuté nádoby.

Je priemer 24 cm zároveň priemerom dna?

Nie nevyhnutne. Uvedený priemer panvice nemožno automaticky považovať za veľkosť kontaktnej plochy. Platničku vyberajte podľa skutočného dna; jeho presný priemer nie je v podklade uvedený.

Je oxidácia po umývaní to isté ako odlupovanie nepriľnavého povrchu?

Nie. Ide o rozdielne javy. Upozornenie výrobcu na miernu oxidáciu nemožno automaticky vzťahovať na odlupovanie vnútornej vrstvy alebo iné poškodenie panvice.

Doprajte si viac priestoru na miešanie a dusenie s hlbokou panvicou GRANDE 24 cm. Objavte na vpohodicke.sk