🍲 KERAMICKÝ RÍMSKY PEKÁČ (4,5 L) – TRADIČNÉ POMALÉ PEČENIE PRE ŠŤAVNATÉ A CHUTNÉ JEDLÁ

Na pomalé pečenie mäsa, gulášov, zeleniny či stredomorských receptov – ideálny pre 4 až 6 osôb.

📊 Parametre produktu

📝 Hlavný popis produktu

Keramický rímsky pekáč (4,5 l) je klasika, ktorá nikdy neomrzí.
Vyrobený z neglazovanej prírodnej keramiky, ktorá absorbuje vlhkosť a pri pečení ju postupne uvoľňuje späť, čím zabezpečuje šťavnaté, mäkké a voňavé jedlá – presne ako od starých mám.

Ideálny na pomalé pečenie mäsa, dusené jedlá, zeleninu či tradičné stredomorské recepty.
Vďaka svojmu rustikálnemu dizajnu v hnedom odtieni ho možno použiť aj na servírovanie priamo na stôl – a jedlo v ňom zostane teplé ešte dlho po vytiahnutí z rúry.

👉 Pre dokonalé vybavenie kuchyne pozrite aj keramické pekáče, zapekacie misy alebo formy na pečenie.

🌟 Výhody keramického rímskeho pekáča

✅ Prírodný materiál – neglazovaná keramika bez chemikálií pre zdravé varenie
✅ Rovnomerné rozloženie tepla – ideálne pre pomalé pečenie a dusenie
✅ Zachovanie vlhkosti – jedlá sú šťavnaté a mäkké, nie vysušené
✅ Dlhá životnosť – pevná keramika odolná pri správnej starostlivosti
✅ Tradičný vzhľad – hnedý dizajn vhodný aj na servírovanie priamo na stôl

🍴 Kde využiť tento produkt

🍗 Pomalé pečenie mäsa – kuracie, bravčové, jahňacie či hovädzie
🥘 Tradičné jedlá – guláš, ragú, segedín, pomaly dusená zelenina
🍆 Stredomorské špeciality – ratatouille, moussaka, zapekaná tekvica
🍎 Dezerty – zapekané ovocie, chlebové nákypy alebo crumble
🍽️ Servírovanie na stôl – rustikálny vzhľad dotvorí atmosféru rodinného stolovania

⚠️ Na čo si dať pozor

❌ Pred pečením vždy namočte pekáč na 10–15 minút do studenej vody, aby lepšie udržal vlhkosť.
❌ Nevkladajte do rozohriatej rúry – keramika musí teplotu naberať postupne.
❌ Nepoužívajte na priamy plameň alebo indukciu.
❌ Po použití nechajte prirodzene vyschnúť, neuzatvárajte ho do skrinky.

🛠️ Pred prvým použitím

✔️ Umyte vlažnou vodou bez saponátov a nechajte vyschnúť.
✔️ Namočte celý pekáč na 15 minút do studenej vody.
✔️ Prvé použitie odporúčame pri nižšej teplote (do 160 °C).
✔️ Po každom použití uložte s mierne odchýlenou pokrievkou, aby keramika mohla „dýchať“.

❓ FAQ – Často kladené otázky

1️⃣ Treba pekáč pred použitím namáčať?
Áno, namočte ho na pár minút do studenej vody – vlhkosť pomáha zachovať šťavnatosť jedla.

2️⃣ Dá sa umývať v umývačke riadu?
Nie, odporúčame ručné umývanie bez agresívnych čistiacich prostriedkov.

3️⃣ Na čo je najvhodnejší?
Na pomalé pečenie mäsa, guláše, zeleninu a tradičné jedlá, ktoré vyžadujú rovnomerné teplo.

4️⃣ Môžem ho použiť na sporák alebo indukciu?
Nie, keramický rímsky pekáč je určený výhradne do rúry.

5️⃣ Ako skladovať keramický pekáč?
Najlepšie na suchom mieste s odokrytou pokrievkou, aby mohol voľne „dýchať“.

6️⃣ Ako sa líši od glazovaného pekáča?
Neglazovaný absorbuje vlhkosť a lepšie reguluje pečenie, glazovaný sa ľahšie čistí.

7️⃣ Je vhodný aj na sladké pokrmy?
Áno, ideálny na pečené ovocie, žemľovku či jablkový nákyp.

🔗 Súvisiace produkty

Keramický neglazovaný pekáč 6 l – tradičné pomalé pečenie

Keramický glazovaný pekáč 5 l – elegantný a praktický

Keramická zapekacia misa 5 l – rodinná misa do rúry

🌈 Záver / Výzva k nákupu

Keramický rímsky pekáč (4,5 l) je ideálnym pomocníkom pre každého, kto chce variť ako kedysi – pomaly, zdravo a s láskou.
Vďaka neglazovanej keramike sa teplo rozvádza rovnomerne a jedlo zostáva šťavnaté a voňavé.
👉 Objednajte si ho ešte dnes na vpohodičke.sk a objavte kúzlo pomalého pečenia v štýle našich starých mám. 🍗

👩‍🍳 Inšpirácia – recept: Pomalé pečené kuracie stehná s bylinkami

Ingrediencie:
4 kuracie stehná • 2 zemiaky • 2 mrkvy • 1 cibuľa • 4 strúčiky cesnaku • 2 PL olivového oleja • 1 ČL rozmarínu • 1 ČL tymianu • ½ šálky vína • ½ šálky vývaru • soľ, korenie

Postup:
1️⃣ Nakráj zeleninu, cesnak nasekaj.
2️⃣ Vlož do keramického rímskeho pekáča, pridaj osolené a okorenené stehná.
3️⃣ Pokvapkaj olejom, posyp bylinkami a zalej vínom s vývarom.
4️⃣ Zakry a peč pri 160 °C 1,5–2 hodiny, posledných 15 minút odkry.

👉 Výsledok: mäkké, šťavnaté mäso a zlatistá zelenina plná vôní a chuti.