Tlakový hrniec FAGOR DUO 4 l – nerez 18/10, 2 tlaky, indukcia, 5 bezpečnostných systémov

Nerezový tlakový hrniec FAGOR DUO 4 l je určený pre rýchlejšiu a energeticky efektívnejšiu prípravu jedál v domácnosti. Vďaka vareniu pod tlakom dokáže podľa výrobcu skrátiť dobu prípravy až o 70 %, pričom kratšie varenie pomáha lepšie zachovať prirodzenú farbu, chuť a vlastnosti pripravovaných potravín.

Hrniec je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10, ponúka 2 úrovne pracovného tlaku – 60 kPa a 100 kPa, disponuje 5 bezpečnostnými systémami vrátane automatického zámku veka a používa trojvrstvovú indukčnú základňu Impaksteel. Objem 4 litre je podľa výrobcu vhodný približne pre 4 osoby.

Parametre tlakového hrnca FAGOR DUO

Parameter	Hodnota
Značka	FAGOR
Model	DUO
Typ	nerezový tlakový hrniec
Objem	4 l
Priemer	22 cm
Výška	12 cm
Odporúčaný počet osôb	až 4 osoby
Materiál	nehrdzavejúca oceľ 18/10
Počet úrovní tlaku	2
Rýchla úroveň tlaku	60 kPa
Super rýchla úroveň tlaku	100 kPa
Bezpečnostné systémy	5
Automatický zámok veka	áno
Dno	3-vrstvové Impaksteel
Vrstva dna 1	nerezová oceľ AISI 304
Vrstva dna 2	hliník
Vrstva dna 3	nerezová oceľ AISI 430
Indukcia	áno
Vhodnosť	na všetky typy varných spotrebičov
Rukoväte	ergonomické, tepelnoizolačné
Telo do umývačky riadu	áno
Veko do umývačky riadu	nie – odporúčané ručné umývanie
Výroba	Európa

Čo znamenajú 2 úrovne tlaku 60 a 100 kPa?

FAGOR DUO ponúka dve nastaviteľné úrovne pracovného tlaku, takže spôsob varenia môžete lepšie prispôsobiť pripravovanému jedlu.

60 kPa – rýchla úroveň predstavuje nižší pracovný tlak.

100 kPa – super rýchla úroveň využíva vyšší tlak na intenzívnejšie tlakové varenie.

Správnu úroveň tlaku je potrebné voliť podľa pripravovanej potraviny a pokynov v návode alebo recepte.

Čo znamená kPa?

kPa je kilopascal, jednotka používaná na vyjadrenie tlaku.

Pri tlakovom hrnci údaj 60 kPa alebo 100 kPa označuje úroveň pracovného tlaku, pri ktorej hrniec pripravuje jedlo.

Vyšší pracovný tlak umožňuje dosiahnuť podmienky vhodné na veľmi rýchlu tepelnú prípravu potravín.

Nerezová oceľ 18/10

Telo hrnca je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10.

Označenie 18/10 sa pri tomto type nerezu štandardne vzťahuje približne na 18 % chrómu a 10 % niklu. Chróm prispieva k odolnosti ocele proti korózii a nikel podporuje jej stabilitu a vlastnosti pri kuchynskom používaní.

Ide o materiál často používaný pri kvalitnom kuchynskom riade.

Trojvrstvové indukčné dno Impaksteel

Dôležitou súčasťou hrnca FAGOR DUO je termodifúzna základňa Impaksteel, navrhnutá na efektívny rozvod tepla.

Dno pozostáva z troch vrstiev:

nerezová oceľ AISI 304

hliníková vrstva

nerezová oceľ AISI 430

Hliník v strednej časti pomáha pri rozvode tepla, zatiaľ čo vonkajšia vrstva umožňuje použitie hrnca aj na indukčných varných doskách.

AISI 304 a AISI 430 – čo znamenajú?

AISI je označovanie typov nehrdzavejúcej ocele podľa ich zloženia a vlastností.

AISI 304 patrí medzi bežne používané nehrdzavejúce ocele v kuchynskom riade.

AISI 430 je typ nehrdzavejúcej ocele, ktorý má magnetické vlastnosti, a preto sa používa aj v konštrukciách riadu určeného na indukčné varné dosky.

V prípade FAGOR DUO sú oba typy súčasťou viacvrstvového dna Impaksteel.

Rýchlejšie varenie pod tlakom

Pri klasickom varení uniká časť tepla spolu s parou. Tlakový hrniec pracuje v uzatvorenom priestore, kde sa vytvára zvýšený tlak.

Vďaka tomu umožňuje výrazne skrátiť dobu tepelnej úpravy potravín.

Výrobca pri modeli FAGOR DUO uvádza možnosť varenia až o 70 % rýchlejšie v porovnaní s klasickou prípravou.

Reálna úspora času závisí od konkrétnej potraviny, množstva, receptu a zvolenej úrovne tlaku.

Úspora času aj energie

Kratšia doba varenia môže znamenať aj nižšiu spotrebu energie, pretože varná doska nemusí pracovať tak dlho ako pri niektorých klasických spôsoboch prípravy.

Tlakový hrniec preto môže byť praktický najmä pri potravinách, ktoré by sa inak pripravovali dlhšie.

5 bezpečnostných systémov

FAGOR DUO využíva podľa výrobcu 5 bezpečnostných systémov.

Medzi potvrdené prvky patrí automatický zámok veka.

Keďže dodané údaje neuvádzajú presné názvy a konštrukciu všetkých piatich bezpečnostných prvkov, ďalšie systémy nebudeme domýšľať. Pri používaní sa vždy riaďte originálnym návodom výrobcu.

Automatický zámok veka

Jedným z dôležitých bezpečnostných prvkov je automatické uzamknutie veka.

Tlakový hrniec pracuje s vysokým vnútorným tlakom, preto je správne uzatvorenie a manipulácia s vekom zásadnou súčasťou bezpečného používania.

Veko nikdy neotvárajte násilím a vždy postupujte podľa pokynov výrobcu pre bezpečné zníženie tlaku.

Objem 4 litre – praktická veľkosť pre domácnosť

Objem 4 l je podľa výrobcu vhodný približne pre 4 osoby.

Takáto veľkosť môže byť praktická pre bežnú rodinnú domácnosť, pretože hrniec nie je zbytočne veľký, ale zároveň poskytuje dostatočnú kapacitu na prípravu viacerých druhov jedál.

Pri tlakovom varení však nie je správne plniť nádobu vždy až po horný okraj. Dodržiavajte maximálne povolené naplnenie uvedené v návode výrobcu.

Na čo je tlakový hrniec FAGOR DUO vhodný?

Tlakový hrniec je praktický najmä pri potravinách, ktoré pri klasickom varení potrebujú dlhšiu tepelnú úpravu.

Využiť ho môžete pri príprave mäsa, vývarov, polievok, strukovín, zemiakov, zeleniny a ďalších jedál podľa receptu určeného na tlakové varenie.

Pri jednotlivých potravinách sa líši potrebný tlak aj čas prípravy, preto je vhodné vychádzať z návodu a overených receptov.

Pre koho je FAGOR DUO 4 l vhodný?

Pre rodiny približne do 4 osôb, ktoré chcú praktický tlakový hrniec na každodenné používanie.

Pre ľudí, ktorí chcú skrátiť dobu varenia pri jedlách s dlhou tepelnou prípravou.

Pre domácnosti s indukciou, pretože dno Impaksteel je určené aj na indukčné varné dosky.

Pre používateľov, ktorí preferujú nerezový riad 18/10.

Pre domácnosti, ktoré chcú jeden hrniec s dvoma úrovňami pracovného tlaku.

Praktické príklady použitia

Pri príprave hovädzieho alebo iného mäsa môže tlakové varenie výrazne skrátiť čas potrebný na jeho zmäknutie.

Praktické je aj pri príprave strukovín, vývarov alebo hustejších polievok, ktoré sa pri klasickom spôsobe často varia dlhšie.

Pri zelenine alebo citlivejších potravinách je dôležité dodržať správny čas prípravy, pretože tlakový hrniec pracuje výrazne intenzívnejšie než bežný otvorený hrniec.

Tlakový alebo klasický hrniec?

Klasický hrniec je univerzálny a umožňuje počas varenia jednoduchšie priebežne kontrolovať jedlo.

Tlakový hrniec FAGOR DUO je vhodnejší vtedy, keď chcete výrazne skrátiť čas prípravy a využiť varenie pri zvýšenom tlaku.

Nejde teda o úplnú náhradu všetkých klasických hrncov, ale o špecializovaný kuchynský nástroj na rýchlejšiu prípravu vhodných jedál.

Ako tlakový hrniec správne používať?

Pred prvým použitím si dôkladne prečítajte originálny návod výrobcu.

Pred každým varením skontrolujte stav veka, tesnenia a bezpečnostných prvkov.

Dodržujte odporúčané maximálne naplnenie nádoby.

Zvoľte vhodnú úroveň tlaku podľa pripravovaného jedla.

Po ukončení varenia nikdy neotvárajte veko násilím. Najprv musí dôjsť k bezpečnému zníženiu vnútorného tlaku podľa postupu výrobcu.

Ako sa starať o FAGOR DUO?

Telo tlakového hrnca možno umývať v umývačke riadu.

Veko sa odporúča umývať ručne, pretože obsahuje mechanizmy súvisiace s reguláciou tlaku a bezpečnostnými funkciami.

Po umytí jednotlivé diely dôkladne vyčistite a nechajte vyschnúť.

Pravidelne kontrolujte stav tesnenia a ďalších častí podľa pokynov výrobcu.

Najčastejšie chyby pri používaní tlakového hrnca

Preplnenie nádoby môže negatívne ovplyvniť správnu funkciu tlakového hrnca.

Násilné otváranie veka pod tlakom je nebezpečné a treba sa mu vždy vyhnúť.

Zanedbaná kontrola tesnenia alebo ventilačných prvkov môže ovplyvniť správnu funkciu nádoby.

Používanie nesprávneho času alebo tlaku môže viesť k prevareniu jedla.

Nedodržanie návodu výrobcu je pri tlakovom hrnci zásadná chyba, pretože ide o nádobu pracujúcu so zvýšeným vnútorným tlakom.

FAQ – najčastejšie otázky

Aký objem má tlakový hrniec FAGOR DUO?

Hrniec má objem 4 litre.

Pre koľko osôb je vhodný?

Výrobca ho uvádza ako vhodný približne pre 4 osoby.

Aký má priemer?

Priemer tlakového hrnca je 22 cm.

Aká je jeho výška?

Výška nádoby je 12 cm.

Z akého materiálu je FAGOR DUO vyrobený?

Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10.

Je vhodný na indukciu?

Áno. Hrniec využíva indukčnú základňu Impaksteel a je vhodný aj na indukčné varné dosky.

Dá sa používať aj na iných sporákoch?

Áno. Podľa výrobcu je vhodný na všetky druhy varných spotrebičov vrátane indukcie.

Koľko úrovní tlaku má?

FAGOR DUO ponúka 2 úrovne pracovného tlaku.

Aký tlak používa?

K dispozícii je 60 kPa a 100 kPa.

Čo znamená 60 kPa?

Ide o nižšiu – rýchlu úroveň pracovného tlaku.

Čo znamená 100 kPa?

Ide o vyššiu – super rýchlu úroveň pracovného tlaku.

Koľko bezpečnostných systémov má?

Výrobca uvádza 5 bezpečnostných systémov.

Má automatický zámok veka?

Áno. Automatický zámok veka je jedným z potvrdených bezpečnostných prvkov.

Je možné potvrdiť všetkých 5 bezpečnostných systémov?

Dodané údaje uvádzajú počet 5, ale presne pomenovaný je iba automatický zámok veka. Ostatné systémy preto bez ďalších údajov výrobcu nebudeme domýšľať.

Čo je Impaksteel?

Ide o trojvrstvovú termodifúznu základňu navrhnutú na efektívny rozvod tepla.

Z čoho je dno Impaksteel vyrobené?

Pozostáva z nerezovej ocele AISI 304, hliníkovej vrstvy a nerezovej ocele AISI 430.

Je varenie naozaj o 70 % rýchlejšie?

Výrobca uvádza možnosť skrátenia prípravy až o 70 %. Konkrétna úspora času závisí od druhu jedla, množstva a spôsobu prípravy.

Môžem celý tlakový hrniec dať do umývačky?

Telo áno. Veko je určené na ručné umývanie.

Prečo sa veko odporúča umývať ručne?

Veko obsahuje prvky súvisiace s tlakovým a bezpečnostným mechanizmom, preto sa má ošetrovať podľa pokynov výrobcu.

Môžem veko otvoriť ihneď po dovarení?

Nie. Veko sa nesmie otvárať násilím, kým je nádoba pod tlakom. Vždy je potrebné postupovať podľa bezpečného spôsobu zníženia tlaku uvedeného výrobcom.

Môžem tlakový hrniec naplniť úplne po okraj?

Nie je vhodné automaticky plniť tlakový hrniec až po horný okraj. Dodržiavajte maximálnu úroveň naplnenia uvedenú v návode.

Je vhodný na mäso?

Áno. Tlakové hrnce sú praktické najmä pri jedlách, ktoré by pri klasickom varení potrebovali dlhšiu tepelnú úpravu.

Je vhodný na strukoviny?

Áno, pri dodržaní správneho množstva, tlaku a postupu podľa receptu a návodu výrobcu.

Kde je FAGOR DUO vyrobený?

Podľa dodaných údajov je výrobok vyrobený v Európe.

Rýchlejšie varenie s dôrazom na bezpečnosť

Tlakový hrniec FAGOR DUO 4 l kombinuje kvalitnú nerezovú oceľ 18/10, dve úrovne pracovného tlaku 60 a 100 kPa, 5 bezpečnostných systémov a trojvrstvové indukčné dno Impaksteel.

Je praktickou voľbou pre domácnosť, ktorá chce skrátiť prípravu mäsa, strukovín, vývarov a ďalších časovo náročnejších jedál a zároveň potrebuje hrniec vhodný aj na indukčnú varnú dosku.

Objavte tlakový hrniec FAGOR DUO 4 l na vpohodicke.sk.