🥘 Smaltovaný kastról KLC 20 l s pokrievkou – veľký kastról na guláš, polievky a rodinné oslavy

Extra veľký smaltovaný kastról 43 cm s pokrievkou – ideálny na varenie pre rodiny, oslavy a spoločenské akcie

📊 Parametre produktu

🌟 Hlavný popis produktu

Smaltovaný kastról KLC 20 l s pokrievkou je ideálnou voľbou pre varenie veľkých porcií jedál doma aj v profesionálnych kuchyniach. S priemerom 43 cm a objemom 20 litrov ponúka dostatok priestoru na prípravu polievok, gulášov, omáčok či dusených jedál.

Vďaka smaltovanému povrchu sa jedlo nepripáli, riad sa ľahko čistí a je odolný voči vysokým teplotám aj korózii. Kvalitná poklopy pokrievka pomáha udržiavať teplo a arómu jedál, vďaka čomu si pokrmy zachovajú svoju chuť aj vôňu.

Použitie je univerzálne – kastról je vhodný na všetky typy sporákov vrátane indukcie, a po varení ho jednoducho umyjete v umývačke riadu.

👉 Tento veľký smaltovaný kastról 20 l je neoceniteľným pomocníkom na rodinné oslavy, svadby, záhradné gulášpartie aj profesionálne varenie.

🍲 Recept pre inšpiráciu: Pravý kotlíkový guláš pre veľkú spoločnosť

Ingrediencie (12–15 porcií):

• 2 kg hovädzieho mäsa (predné)

• 6 cibúľ

• 5 PL bravčovej masti alebo oleja

• 5 PL mletej sladkej papriky

• 4 strúčiky cesnaku

• 2 ČL rasce

• 3 mrkvy

• 2 petržleny

• 1 kg zemiakov

• 2 l hovädzieho vývaru alebo vody

• Soľ, čierne korenie, majorán, bobkový list

Postup:

1. V smaltovanom kastróle KLC 20 l rozpáľte masť a opražte nasekanú cibuľu do zlatista.

2. Pridajte mäso nakrájané na kocky a restujte, kým sa nezatiahne.

3. Prisypte papriku, rascu a premiešajte.

4. Zalejte vývarom, pridajte cesnak, bobkový list a varte, kým mäso nezmäkne.

5. Neskôr pridajte nakrájanú zeleninu a zemiaky, varte do mäkka.

6. Dochutíte soľou, korením a majoránom.

👉 Vďaka veľkému objemu 20 litrov pripravíte chutný guláš pre celú rodinu aj priateľov.

Recept: Tradičná slepačia polievka pre veľkú skupinu

Ingrediencie:

• 2 slepačie kura 🐔, celé alebo rozdelené na časti
• 5 litrov vody 💧
• 3 cibule 🧅, celé
• 5 mrkiev 🥕, nakrájané na kolieska
• 4 zemiaky 🥔, nakrájané na kocky
• 3 strúčiky cesnaku 🧄, rozdrvené
• 1 pór 🌿, nakrájaný na kolieska
• 2 petržlenové korene 🥕, nakrájané
• Soľ, korenie 🧂
• Petržlenová vňať 🌱 na ozdobu

Postup:

1. Naplňte kastról KLC vodou (5 litrov) a vložte do neho slepačie kura. Priveďte do varu.
2. Znížte teplotu a varte asi 1,5 hodiny, kým mäso nezmäkne.
3. Pridajte cibuľu, mrkvu, zemiaky, pór a petržlenové korene. Dochutíte soľou a korením.
4. Varíme na miernom ohni ešte 30 minút, kým zelenina nebude mäkká.
5. Pred podávaním odstráňte cibuľu a ostatné nejedlé ingrediencie, pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
6. Podávajte teplé s čerstvým chlebom 🍞 alebo ako samostatný pokrm.

Výhody použitia kastróla KLC:

• Veľký objem 20 litrov – Ideálny na varenie pre väčšie rodiny alebo hostiny.
• Rovnomerné vedenie tepla – Zabezpečuje rovnomerné varenie všetkých ingrediencií bez pripaľovania.
• Jednoduché čistenie – Smaltovaný povrch sa ľahko čistí, je vhodný aj do umývačky riadu.
• Krytá pokrievka – Uchováva teplo a arómu jedál, čím sa zlepšuje chuť a textúra pokrmov.

Možné ďalšie jedlá, ktoré môžete pripraviť v kastróle KLC:

• Veľké polievky a vývary 🍲: Ako hubová polievka, zeleninová polievka alebo vývar z hovädzích kostí.
• Dusené jedlá 🍖: Vhodný na slepačí guláš, bravčové koleno alebo kačacie stehná s kapustou.
• Omáčky a ragú 🍛: Ideálny na prípravu bohatých omáčok, ako je hríbová omáčka alebo červené víno ragú.
• Zdravé varenie 🥗: S minimálnym množstvom tuku pre zdravé dusenie zeleniny alebo šípkové zemiaky.

  ---

ZHRNUTIE:

Kastról smalt KLC je praktický, robustný a veľký riad, ideálny na prípravu väčších porcií jedál. S objemom 20 litrov a priemerom 43 cm je ideálny pre varenie na rodinné oslavy, veľké podujatia alebo v profesionálnych kuchyniach. Jeho smaltovaný povrch zaručuje dlhú životnosť, odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu, pričom poskytuje efektívne varenie s rovnomerným vedením tepla.

Kastról smalt KLC je vynikajúcim nástrojom pre intenzívne varenie v každej domácnosti alebo komerčnej kuchyni. Objednajte si ho ešte dnes a zjednodušte si prípravu jedál pre väčšie skupiny s týmto praktickým a kvalitným riadom.