🥘 Smaltovaný kastról KLC 11 l s pokrievkou – veľký kastról na indukciu, plyn aj elektrinu
Veľký smaltovaný kastról 34 cm s pokrievkou – ideálny na polievky, guláše a rodinné varenie
📊 Parametre produktu
| Parameter |
Hodnota |
| Materiál |
Smaltovaný povrch – odolný, hygienický, ľahko sa čistí |
| Objem |
11 litrov – vhodný na rodinné obedy a veľké porcie |
| Priemer |
34 cm – dostatok priestoru na varenie |
| Pokrievka |
Kvalitná pokrievka, udržiava teplo a arómu |
| Kompatibilita |
Plyn, elektrina, sklokeramika, indukcia |
| Údržba |
Možno umývať v umývačke riadu |
🌟 Hlavný popis produktu
Smaltovaný kastról KLC 11 l s pokrievkou je ideálny pomocník na prípravu veľkých porcií jedál pre rodinu alebo väčšiu spoločnosť. S priemerom 34 cm a objemom 11 litrov ponúka dostatok priestoru na varenie polievok, gulášov, dusených jedál či omáčok.
Vďaka smaltovanému povrchu sa jedlo nepripáli, riad sa ľahko čistí a je odolný voči korózii. Robustná konštrukcia zabezpečí dlhú životnosť a kvalitná pokrievka udrží jedlo dlhšie teplé a chutné.
Tento veľký kastról môžete použiť na všetkých typoch sporákov, vrátane indukcie, a údržba je jednoduchá – stačí vložiť do umývačky riadu.
👉 Ak hľadáte veľký smaltovaný kastról na rodinné varenie alebo oslavy, model KLC 11 l je správna voľba.
🍲 Recept pre inšpiráciu: Klasický hovädzí guláš
Ingrediencie (6–8 porcií):
Postup:
-
V smaltovanom kastróle KLC na oleji opražte nasekanú cibuľu do zlatista.
-
Pridajte mäso nakrájané na kocky a restujte, kým sa nezatiahne.
-
Prisypte papriku, rascu a premiešajte.
-
Zalejte vývarom, pridajte cesnak a varte, kým mäso nezmäkne.
-
Ku koncu pridajte nakrájané zemiaky a dochuťte soľou a korením.
👉 Výdatný a tradičný recept, ktorý dokonale využije priestor a kvalitu veľkého smaltovaného kastróla s pokrievkou.
1. Krémová zeleninová polievka
Ingrediencie:
🥔 500 g zemiakov (ošúpaných a nakrájaných na kocky)
🥕 300 g mrkvy (nakrájanej na kolieska)
🧅 1 veľká cibuľa (nakrájaná nadrobno)
🥦 200 g brokolice (rozobratej na ružičky)
🧄 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
🍲 1 liter zeleninového vývaru
🍶 100 ml smotany na varenie
🧂 Soľ a 🌶️ čierne korenie podľa chuti
🧴 2 lyžice olivového oleja
🌿 1 čajová lyžička sušeného tymianu
🌟 1 čajová lyžička kurkumy
Postup:
- Zohrejte olej v kastróle KLC a pridajte cibuľu a cesnak, orestujte do zmäknutia.
- Pridajte mrkvu, zemiaky a zeleninový vývar. Priveďte do varu a varte na strednom ohni asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte brokolicu, tymian a kurkumu, a varte ďalších 10 minút.
- Rozmixujte polievku na hladkú zmes pomocou ponorného mixéra.
- Prilejte smotanu na varenie, dochuťte soľou a korením, a nechajte povariť ešte niekoľko minút.
- Podávajte horúce s čerstvým chlebom 🍞 alebo posypané bylinkami 🌱.
2. Hovädzí guláš
Ingrediencie:
🥩 800 g hovädzieho mäsa (nakrájaného na kocky)
🧅 1 cibuľa (nasekaná)
🧄 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
🍅 3 paradajky (nakrájané)
🌶️ 2 červené papriky (nakrájané)
🧂 Soľ, čierne korenie, paprika podľa chuti
🍲 1 liter hovädzieho vývaru
🍷 100 ml červeného vína
🧴 2 lyžice oleja
Postup:
- Na oleji osmahnite cibuľu a cesnak do zlatista.
- Pridajte hovädzie mäso, orestujte do zlatista.
- Pridajte paradajky, papriku a koreniny, restujte ďalších 5 minút.
- Zalejte vývarom a vínom, varte na nízkej teplote asi 1,5 hodiny, kým mäso nie je mäkké.
- Podávajte s čerstvým chlebom alebo knedľami 🍞.
3. Dusené hovädzie s koreňovou zeleninou
Ingrediencie:
🥩 1 kg hovädzieho mäsa (na kocky)
🥕 2 mrkvy (nakrájané na kolieska)
🥔 3 zemiaky (nakrájané na kocky)
🧅 1 cibuľa (nasekaná)
🧄 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
🍲 500 ml hovädzieho vývaru
🌿 1 čajová lyžička tymianu
🧴 2 lyžice oleja
🧂 Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Na oleji orestujte cibuľu a cesnak.
- Pridajte hovädzie mäso a restujte, kým sa nezatiahne.
- Pridajte mrkvu, zemiaky, vývar, tymian, soľ a korenie.
- Zakryte pokrievkou a varte na nízkej teplote 1,5 hodiny, až bude mäso a zelenina mäkké.
- Podávajte s ryžou alebo knedľami 🍚.
4. Hubová omáčka na cestoviny
Ingrediencie:
🍄 400 g húb (nakrájaných)
🧅 1 cibuľa (nasekaná)
🧄 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
🍶 200 ml smotany na varenie
🍲 100 ml zeleninového vývaru
🧂 Soľ, čierne korenie podľa chuti
🍝 Cestoviny podľa výberu
Postup:
- Na oleji osmahnite cibuľu a cesnak.
- Pridajte nakrájané huby a restujte, kým nebudú mäkké.
- Zalejte smotanou a vývarom, varte na strednom ohni asi 10 minút.
- Dochutíme soľou a korením.
- Podávame s uvarenými cestovinami 🍝.
5. Krémová kuracia omáčka s hráškom
Ingrediencie:
🍗 4 kuracie prsia (nakrájané na kúsky)
🧅 1 cibuľa (nasekaná)
🧄 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
🌱 1 čajová lyžička sušeného tymianu
🍶 200 ml smotany na varenie
🍲 100 ml kuracieho vývaru
🥦 100 g mrazeného hrášku
🧂 Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Na oleji osmahnite cibuľu a cesnak do zlatista.
- Pridajte kuracie mäso a restujte, kým sa nezatiahne.
- Zalejte vývarom, smotanou, pridajte tymian a varte na miernom ohni asi 20 minút.
- Pridajte hrášok a varte ďalších 5 minút.
- Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou 🍚.
Možné ďalšie jedlá pre kastról KLC:
- Polievky 🍲: Ako krémová zeleninová polievka, kuracia polievka, rajčinová polievka.
- Gulaše 🍖: Hovädzí guláš, bravčový guláš, zeleninový guláš.
- Dusené jedlá 🍛: Ako dušené hovädzie s koreňovou zeleninou, bravčové rezne s kapustou.
- Omáčky 🍴: Hovädzia omáčka, hubová omáčka na cestoviny, krémová cesnaková omáčka.
ZHRNUTIE:
Kastról KLC s pokrievkou o objeme 11 litrov a priemere 34 cm je praktický a štýlový riad na prípravu väčších porcií jedál. Jeho smaltovaný povrch zaisťuje odolnosť voči korózii a ľahké čistenie, čo predlžuje jeho životnosť. Krytá pokrievka udržiava teplo a arómu jedál, čím prispieva k lepšiemu zážitku z varenia. Tento kastról je ideálny pre rodinné oslavy, catering, komunitné varenie, ale aj na varenie pri outdoorových aktivitách. Univerzálnosť (vhodný na všetky typy sporákov vrátane indukcie) robí z tohto riadu neoceniteľného pomocníka v každej kuchyni.
Objednajte si Kastról KLC ešte dnes a spríjemnite si varenie s týmto kvalitným a funkčným produktom!
