Pekáč LIATINA SMALT obojstranný 42,5 × 22 cm – liatinový pekáč 5 l s vekom

Masívny smaltovaný liatinový pekáč LIATINA SMALT je určený na pomalé pečenie, dusenie, zapekanie aj prudké opekanie mäsa. Veľkou výhodou je obojstranné využitie – hlbokú spodnú časť a veko môžete používať spoločne alebo každý diel samostatne.

Liatina sa rovnomerne prehrieva a veľmi dlho udržiava teplo, preto je výborná na šťavnaté pečené mäso, kurča, kačicu, bravčové, zemiaky, zeleninu, nákypy, plnky aj domáce buchty.

Technické parametre

Prečo je liatinový pekáč dobrý na mäso?

Liatina akumuluje veľké množstvo tepla a odovzdáva ho postupne. Mäso sa preto môže rovnomerne piecť a dusiť vo vlastnej šťave. Pekáč je vhodný na dlhšie pomalé pečenie, ale možno ho rozpáliť aj na vyššiu teplotu a mäso najskôr prudko zatiahnuť.

V jednej nádobe tak môžete mäso opiecť, pridať zeleninu alebo zemiaky, priklopiť a následne celé jedlo dopiecť.

Obojstranný pekáč – dva diely, viac možností

Najväčšou výhodou tohto modelu je jeho obojstranné využitie.

Hlboká spodná časť je vhodná na väčšie kusy mäsa, dusené jedlá, pečené kura, zemiaky alebo jedlá pripravované „v jednom hrnci“.

Liatinové veko môžete použiť aj samostatne ako plytký pekáč napríklad na zeleninu, zemiaky, mäso, plnky či zapekané pokrmy.

Smaltovaná liatina – čo to znamená?

Povrch liatiny je pokrytý smaltom, ktorý uľahčuje údržbu a zvyšuje odolnosť povrchu. Smaltovaný povrch je inertný a pri bežnom používaní nereaguje s kyslými ani zásaditými potravinami a neovplyvňuje ich chuť.

Samotná liatina pritom zabezpečuje výbornú akumuláciu a rovnomerné rozloženie tepla.

Čo v ňom môžete pripravovať?

Pekáč je výborný na pečené kurča, kačicu, bravčové mäso, hovädzie mäso, pečené koleno, rebrá, zemiaky, koreňovú zeleninu, nákypy, plnky aj buchty.

Vďaka možnosti použitia na sporáku aj v rúre môžete celý recept pripraviť prakticky v jednej nádobe.

Časté otázky zákazníkov

Je pekáč vhodný na indukciu?
Áno. Liatinový pekáč je vhodný aj na indukčné varné dosky.

Môžem ho vložiť do rúry?
Áno. Pekáč je určený na použitie v rúre a podľa dodaných údajov zvládne teplotu až 250 °C.

Dá sa použiť na plynovom sporáku?
Áno. Je vhodný na plyn, elektriku, sklokeramiku aj indukciu.

Môžem ho použiť na grile alebo priamom ohni?
Áno. Podľa výrobcu je možné pokrmy pripravovať na grile aj na priamom ohni.

Dá sa veko používať samostatne?
Áno. To je jedna z hlavných výhod tohto pekáča. Veko poslúži ako samostatný plytký liatinový pekáč.

Je vhodný na pečenie chleba?
Konkrétne pečenie chleba výrobca pri tomto modeli neuvádza. V dodanom popise je uvedené mäso, zelenina, zemiaky, nákypy, plnky a buchty.

Je pekáč ťažký?
Áno. Váži približne 7,17 kg. Vyššia hmotnosť je pri masívnom liatinovom riade bežná a súvisí s jeho schopnosťou dlho udržiavať teplo.

Môže ísť do umývačky riadu?
Áno, ale výrobca odporúča skôr ručné umývanie, ktoré je k liatinovému riadu šetrnejšie.

Ako zabrániť hrdzaveniu?
Miesta a hrany, ktoré nie sú pokryté smaltom, je vhodné pred a po použití ľahko ošetriť jedlým olejom a pekáč nenechávať dlhodobo vo vlhkom prostredí.

Pre koho je tento pekáč vhodný?

Je veľmi dobrou voľbou pre zákazníka, ktorý hľadá poriadny masívny pekáč na mäso, nechce tenký plech a preferuje riad s dlhou životnosťou a univerzálnym využitím.

Vďaka kombinácii liatiny, smaltovaného povrchu, obojstranného prevedenia, objemu 5 l a použitia na indukcii, sporáku, v rúre aj na grile ide o veľmi všestranný pekáč do domácnosti aj na chalupu.

Objednajte obojstranný liatinový pekáč LIATINA SMALT 42,5 × 22 cm na vpohodicke.sk.